5.2 Aufstellen und Anschließen
ACHTUNG!
Das Gerät darf nur von einem qualifizierten Fachmann installiert werden.
•
Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
•
Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des Gerätes aushält
und Kippen des Gerätes ausschließt.
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Stellen Sie das Gerät NIEMALS auf einen brennbaren Untergrund (wie z.B.: Tischdecke,
Teppich, etc.).
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Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder anderen
Hitzequellen aufstellen.
•
Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist.
•
Vermeiden Sie Aufstellplätze, an denen mit Wasser hantiert wird.
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Deckel abnehmen, Korb, Griff und anderes Zubehör aus dem Gerät nehmen.
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Schaltkasten durch vorsichtiges Hochziehen (bis Sie ein „Klick" Geräusch hören) vom Gerät
abnehmen.
•
Ölbehälter mit beiden Händen anfassen und vorsichtig herausnehmen.
•
Deckel, Frittierölbehälter, Frittierkorb und Gehäuse mit einem milden Spülmittel reinigen,
dabei darauf achten, dass keine Feuchtigkeit in die elektrische Anlage bzw. den Schalter
eindringt. Das Gerät gründlich trocknen!
•
Für die Doppel-Fritteuse sind zwei getrennte Steckdosen erforderlich.
5.3 Bedienung
ACHTUNG!
Die Bedienung der Fritteuse darf nur durch Personal erfolgen, das in den Umgang mit dem
Gerät und den besonderen Gefahren beim Frittieren eingewiesen wurde.
•
Ölbehälter einsetzen. Schaltkasten (Bedienkonsole) durch vorsichtiges Aufsetzen in die
Führungsschienen an der Rückseite des Gehäuses anbringen, bis ein „Klick" Geräusch zu
hören ist. Dann ist der Schaltkasten richtig positioniert. Gerät arbeitet aus Sicherheitsgründen
nur, wenn der Schaltkasten korrekt am Gehäuse angebracht ist und dadurch über einen
Mikroschalter die Betriebsbereitschaft hergestellt wird.
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Sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet ist (Knebel Temperaturregler in „0-Stellung").
•
Die Abdeckung für die Heizelemente dient zu deren Schutz. Bitte vor dem Frittieren diese
Abdeckung über die Heizelemente legen.
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Vor dem Einfüllen von Öl in den Ölbehälter darf sich kein Wasser in diesem Behälter befinden.
Der Ölbehälter muss sauber und trocken sein.
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Frittieröl vorsichtig in den Ölbehälter einfüllen, bis der erforderliche Stand erreicht ist (zwischen
„MIN" und „MAX"- Markierung im Behälter).
ACHTUNG!
Gerät niemals betreiben, wenn kein Frittieröl im Ölbehälter ist. Sicherstellen, dass der
Ölstand immer zwischen der „MIN"- und „MAX"- Markierung im Ölbehälter liegt. Ölbehälter
nicht überfüllen, da er sonst überlaufen könnte.
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