Het Apparaat; Pandetectie - Franke MARIS FMA 839 HI Manuel D'utilisation

NL

HET APPARAAT

Vermogensregelingsfunctie
Dit product is voorzien van een elektronisch bestuurde
vermogensregelingsfunctie. De vermogensregelingsfunctie
detecteert de afgifte van het maximale vermogen van 3,7
kW/16 A voor de gecombineerde kookelementen (fasen
rechter- en linkerkant), waardoor de stroomverdeling
wordt geoptimaliseerd en het inductiesysteem niet wordt
overbelast.
Daarom wordt het totale vermogen continu bewaakt en zo
nodig verminderd. Als het gevraagde totale vermogen niet
kan worden geleverd, vermindert een controle-element
standaard het vermogen van een ander kookelement
naar een stand net eronder van de desbetreffende
vermogenscurve, zodat de stroomopname van 16 A niet
wordt overschreden.
In dit geval detecteert de generator de laatste bediening
met de hoogste prioriteit die door de gebruikersinterface
is verzonden en vermindert zo nodig de eerder
geactiveerde instellingen voor een ander kookelement.
De vermogensregelingsfunctie wordt in eerste instantie
ook geactiveerd als een pan op het kookelement wordt
gedetecteerd.
Bijvoorbeeld:
Als in dezelfde fase (fasen rechter- en linkerkant)
de boostfunctie (boost) (P) in een kookzone wordt
geselecteerd, dan mag automatisch de andere kookzone
de vermogensstand 5 niet tegelijk overschrijden.
Dit aspect is variabel, afhankelijk van de beperking
die op het apparaat is ingesteld (zie paragraaf 'MENU
INSTALLATEUR').
Hoe werken inductiekookzones
Inductiekookplaten werken heel anders dan traditionele
kookplaten of kookplaten met metalen platen. De
inductiespiraal onder de glaskeramische plaat creëert
snel een magnetisch veld met hoge variabiliteit die de
magnetiseerbare bodem van de pan direct opwarmt.
De glaskeramische plaat wordt alleen opgewarmd
door de warme pan. Als de pan van de kookzone wordt
afgehaald, stopt de stroomtoevoer onmiddellijk.
FMA 839 HI

Pandetectie

Elke kookzone heeft een pandetectiesysteem.
Het pandetectiesysteem herkent pannen met een
magnetiseerbare bodem die geschikt zijn voor gebruik
op inductiekookplaten.
Als de pan tijdens de werking wordt weggehaald of
als een ongeschikte pan wordt gebruikt, knippert het
display naast het staafdiagram met
Als er geen pannen op de kookzone zijn geplaatst
tijdens de pandetectietijd van 20 seconden:
– De kookzone gaat na 20 seconden automatisch
uit.
– Het display van elke kookzone toont
Pannen
Geschikte pannen
Alleen pannen met een volledig magnetiseerbare
bodem zijn geschikt voor het koken op een
inductiekookplaat.
Een magneet hecht aan elk punt van de hele bodem
van de pan.
Pannen die geschikt zijn voor het koken op inductie
De pannen die op inductiekookplaten moeten worden
gebruikt, moeten van metaal zijn, magnetische
eigenschappen hebben en een voldoende grote bodem
hebben.
Geschikte pannen:
9
Pannen in geëmailleerd staal met een dikke
bodem.
9 Pannen in gietijzer met geëmailleerde bodem.
9 Pannen in meerlagig rvs, ferritisch roestvrij staal
en aluminium met speciale bodem.
Niet-geschikte pannen:
9 Pannen en braadpannen van koper, roestvrij
staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek en
aardewerk.
X
Breng een magneet in de buurt van de bodem
om te zien of een pan geschikt is: als de magneet
wordt aangetrokken, is de pan geschikt voor het
koken op inductie.
Als u niet over een magneet beschikt, kunt u de
pan vullen met een kleine hoeveelheid water,
– 104 –
.
.