Berker ESSENTIA Serie Manuel D'instructions page 87

de uso que se entregan con el
dispositivo.
Si ha adquirido un dispositivo
en el que se puede extraer la
cuchilla, para extraerla se re-
comienda seguir atentamente
las correspondientes instruc-
ciones de uso que se entregan
junto con el dispositivo.
MANTENIMIENTO
Afilado
La frecuencia y duración del
afilado dependen del uso que
se haga de la máquina
Antes de afilar:
1. asegúrese de que la máquina
esté apagada;
2. compruebe que los muelles y
la cuchilla están limpios;
3. coloque la perilla de regula-
ción de loncha en su posición
de seguridad;
4. lleve completamente hacia
atrás el plato.
Para afilar la cuchilla, siga las
instrucciones:
Extraiga completamente
grupo del afilador y gírelo
180º para ponerlo en la con-
figuración de afilado. Suelte
el afilador y active la cuchilla
pulsando el botón de encendi-
do. Pulse el botón A de afilado
durante aproximadamente 10-
15 segundos, luego apriete si-
multáneamente el botón B de
la muela de rebabado durante
un par de segundos. Suelte am-
bos botones simultáneamente.
Pulse el botón de parada y pon-
ga el grupo de afilado en la po-
sición inicial (Fig. L).
! ¡ATENCIÓN! La muela
del afilador se puede ex-
traer fácilmente del grupo del
afilador; extráigala en la direc-
ción de la flecha (Fig. I). Se re-
comienda mantener la muela
limpia para un correcto afilado.
Elimine la suciedad y la grasa
con alcohol y una escobilla de
nylon semirrígido.
Lubricación
Transcurrido un período de
uso habitual, podría resultar
necesario lubricar las guías del
carro. Se aconseja efectuar la
operación una vez al mes. Uti-
lice solo aceite no ácido (reco-
mendamos aceite de vaselina).
No use aceite vegetal.
Para lubricar la máquina, siga
estas indicaciones: 1) desplace
el carro lo más cerca posible al
operador; 2) introduzca el acei-
tador en el correspondiente
orificio y presione para verter
una pequeña cantidad de acei-
te; 3) retire el aceitador y desli-
ce el carro 2-4 veces.
ASISTENCIA
El embalaje de suministro no
contiene piezas de repuesto.
Las reparaciones y cambios
el (cuchilla, correa, componentes
eléctricos, piezas estructura-
les, etc.) han de ser llevados a
cabo exclusivamente por per-
sonal autorizado por el fabri-
cante.
Si fuese necesaria una repara-
ción, se recomienda devolver
la máquina al fabricante o a un
Centro de Servicios Autorizado.
Para ampliar la información
sobre los centros de servicio,
diríjase a:
service@berkelinternational.com.
¡ATENCIÓN! Es obligatorio
!
sustituir la cuchilla cuan-
do la distancia entre el filo de la
cuchilla y el borde interno de la
protección supera los 6 mm.
GARANTÍA Y
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RESPONSABILIDAD
El fabricante suministra má-
quinas con una garantía de 24
meses de duración, a partir
de la fecha de compra. La ga-
rantía solo cubre los defectos
detectados haciendo un uso
apropiado y según las condi-
ciones de uso previstas por el
manual. La garantía no cubre
defectos debidos al transporte,
incompetencia o negligencia
del comprador, instalación o
posicionamiento impropio, da-
ños por desgaste, voltaje, supe-
rior al 10 % del valor nominal.
Además, la garantía no cubre
componentes intrínsecamente
sujetos a desgaste, como la cu-
chilla y los muelles del afilador,
excepto en caso de evidente
defecto de fabricación.
El fabricante declina toda res-
ponsabilidad directa e indirec-
ta derivada de:
- incumplimiento de las ins-
trucciones del manual;
- uso no conforme a la norma-
tiva dominante en el país de
instalación;
- modificaciones y/o reparacio-
nes en la máquina no autorizadas;
- uso de accesorios y piezas de
recambio no originales;
- eventos excepcionales.
La transferencia de propiedad
de la máquina implica la exen-
ción inmediata de cualquier
responsabilidad por parte del
fabricante, a excepción de la
observancia de la directiva
2006/42/CE (responsabilidad
por cualquier defecto de fabri-
cación del producto).
La placa de identificación ubi-
cada en la base de la máquina
indica el fabricante, la máquina
la información técnica y el mar-
cado CE.
DESGUACE Y