Ninja FOODI MAX TENDERCRISP OP500EU Serie Instructions page 53

USO DE SU OLLA A PRESIÓN FOODI®
MAX TENDERCRISP™ (CONTINUACIÓN)
Slow Cook (cocinado lento)
1
Incorpore los ingredientes al recipiente de
cocinado. NO llene el recipiente por encima de
la línea MAX (máx.).
2 Instale la tapa de presión y gire la válvula
de liberación de presión a la posición VENT
(ventilación).
3 Pulse FUNCTION (función) y, a continuación,
gire el selector START/STOP (inicio/parada)
para seleccionar SLOW COOK (cocinado
lento). Se visualizará el ajuste de temperatura
predeterminado. Pulse TEMP y, a continuación,
gire el selector a HI (alto) o LO (bajo).
GRILL
4 Pulse TIME (tiempo) y, a continuación, gire el
selector para ajustar el tiempo de cocinado en
incrementos de 15 minutos hasta 12 horas.
GRILL
5
Pulse el botón START/STOP (inicio/parada)
para comenzar la cocción.
NOTA: El tiempo HIGH (alto) para el cocinado
lento se puede ajustar entre las 4 y las 12 horas;
el tiempo LOW (bajo) para el cocinado lento se
puede ajustar entre las 6 y las 12 horas.
6 Cuando el tiempo de cocinado haya terminado,
el aparato emitirá un pitido, cambiará
automáticamente al modo Keep Warm
(mantener caliente) e iniciará la cuenta atrás.
NOTA: Una vez terminado el cocinado, puede
presionar el botón KEEP WARM (mantener
caliente) para apagar dicho modo.
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Yogurt (yogur)
1
Incorpore la cantidad deseada de leche al
recipiente.
NOTA: Si prefiere pasteurizar, enfriar y añadir
fermentos sin usar el aparato, omita los
pasos 1–9. En su lugar pulse TEMP, seleccione
FMNT (fermentación), pulse TIME (tiempo),
seleccione el tiempo de incubación deseado
y, a continuación, pulse el botón START/STOP
(inicio/parada) para comenzar.
2
Instale la tapa de presión y gire la válvula
de liberación de presión a la posición VENT
(ventilación).
3
Pulse FUNCTION (función) y, a continuación,
gire el selector START/STOP (inicio/
parada) para seleccionar YOGURT (yogur).
Se visualizará el ajuste de temperatura
predeterminado. Pulse TEMP y, a continuación,
gire el selector a YGRT (yogur) o FMNT
(fermentación).
GRILL
4 Pulse TIME (tiempo) y, a continuación, gire el
selector para ajustar el tiempo de incubación en
incrementos de 30 minutos entre 8 y 12 horas.
GRILL
NOTA: Si se selecciona un tiempo mayor,
se producirá un yogur más ácido con una
consistencia más espesa. Utilice 12 horas para
lograr un yogur tipo griego.
5 Pulse START/STOP (inicio/parada) para iniciar la
pasteurización.
6 El aparato mostrará BOIL (hervir) mientras reali-
za la pasteurización. Cuando se haya alcanzado
la temperatura de pasteurización, el aparato
emitirá un pitido y mostrará COOL (enfriar).
GRILL
7
Una vez que se haya enfriado la leche, el
aparato mostrará ADD (añadir) y STIR (mezclar)
sucesivamente y el tiempo de incubación.
GRILL
8 Retire la tapa de presión y quite la nata de la
parte superior de la leche.
9 Añada fermentos de yogur a la leche y agite
para mezclarlos. Instale la tapa de presión y
pulse START/STOP (inicio/parada) para iniciar
el proceso de incubación.
GRILL
10 El visor mostrará FMNT (fermentación) y
empezará la cuenta atrás. Cuando termine el
tiempo de incubación, el aparato emitirá un
pitido y mostrará la palabra DONE (listo). El
aparato emitirá un pitido a cada minuto durante
4 horas o hasta que se apague.
11 Enfríe el yogur durante un máximo de 12 horas
antes de servirlo.
Sear/Sauté (sofreír/saltear)
1 Incorpore los ingredientes al recipiente de
cocinado.
2 Pulse FUNCTION (función) y, a continuación,
gire el selector para seleccionar SEAR/SAUTÉ
(sofreír/saltear). Se visualizará el ajuste de
temperatura predeterminado. Pulse TEMP y,
a continuación, gire el selector a LO (BAJO),
LO:MD (BAJO:MEDIO), MD (MEDIO), MD:HI
(MEDIO:ALTO) o HI (ALTO).
GRILL
NOTA: No hay disponible ningún ajuste de
temperatura al usar la función Sear/Sauté
(sofreír/saltear).
3
Pulse el botón START/STOP (inicio/parada)
para comenzar la cocción.
4 Pulse el botón START/STOP (inicio/parada)
para apagar la función SEAR/SAUTÉ (sofreír/
saltear). Para cambiar a una función de
cocinado diferente, pulse FUNCTION (función)
y, a continuación, gire el selector START/STOP
(inicio/parada) a la función que desee.
NOTA: Puede usar esta función con la tapa
para gratinar abierta o con la tapa de presión
con la válvula de liberación de presión en la
posición VENT (ventilación).
NOTA: SIEMPRE utilice utensilios
antiadherentes en el recipiente de cocinado.
NO use utensilios de metal, pues arañarán el
recubrimiento antiadherente del recipiente.
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