SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 287

Kókusz-curry garnéla
100 g vörös curry paszta
0,5 dl kókusztej
400 g garnélarák (vagy rövid farkú rák vagy garnélarák)
200 g cukorborsó
2 paprika
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
só és bors
alufólia
1) Keverje össze a curry pasztát és a kókusztejet.
2) Mossa meg a garnélát, a cukorborsót és a paprikát.
3) Hámozza meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket.
4) Vágja apróra a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a paprikát.
5) Ossza el egyenlően a garnélát és a zöldséget négy alufóliára. Az alufólia
legyen akkora, hogy a hozzávalókat kis csomagként bele lehessen csoma-
golni. Csepegtesse rá a curry-kókusz szószt és fűszerezze az egészet sóval
és borssal.
6) Jól zárja le a kis csomagokat, hogy ne folyjon ki belőlük folyadék.
7) Fűtse fel a készüléket a 2. hőfoktartomány végén lévő hőfokokra.
8) Helyezze a megtöltött csomagokat az előmelegített sütőlapra 0 és párolja
mindkét oldalát kb. 15-15 percig.
■ 284 │
HU
SKGE 2000 C3