Exemplo
Assar
* Se utilizar uma panela com uma tampa, reduza o tamanho da chama, mal comece a ferver.
** Opcional. Disponível em alguns aparelhos. Conforme o tipo de aparelho (Para assar sobre o queimador para wok, recomenda-
mos a utilização de uma frigideira wok.)
Recipientes apropriados
Queimador/Placa
Diâmetro
eléctrica
mínimo dos
tachos
Placa eléctrica*
14,5 cm
Queimador wok** 3,6
24 cm
kW
Queimador forte 3kW 24 cm
Queimador normal
18 cm
1,7 kW
Queimador econó-
12 cm
mico 1 kW
* Opção (para modelos com placa eléctrica)
** Opção (para modelos com queimador wok)
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a
evitar danos nos recipientes:
Alimento
Panquecas, batatas, panados,
douradinhos
Diâmetro máximo
dos tachos
14,5 cm
28 cm
28 cm
24 cm
18 cm
Utilize recipientes de tamanho
adequado a cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em queimadores
grandes. A chama não deve
tocar nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não fiquem
estáveis sobre a placa de
cozedura. Os recipientes
poderiam virar-se.
Utilize apenas recipientes de
base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem tampa
ou com a tampa mal colocada.
Grande parte da energia é
desperdiçada.
Colocar a loiça sempre ao
centro do queimador, caso
contrário pode tombar.
Coloque os recipientes sobre
as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar, certifique-se
de que as grelhas e as tampas
dos queimadores estão bem
colocadas .
Zona de cozinhar
Queimador forte**
Queimador para wok**
Posição de cozedura
Entre chama grande e pequena
Manuseie os recipientes com
cuidado sobre a placa de
cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque pesos
excessivos sobre a mesma.
Não utilize dois queimadores
ou fontes de calor para um só
recipiente.
Evite a utilização prolongada
de grelhadores, caçarolas de
barro, etc. na potência
máxima.
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