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Il s'agit du procédé le plus efficace introduit en Europe il y a plus de trente ans par Scholtès.
La pyrolyse supprime toutes les contraintes du nettoyage.
En effet, le four s'autonettoie entièrement, sans aucune intervention, ni surveillance, ni utilisation
de détergents. Evitez l'utilisation de produits abrasifs qui risqueraient de rayer et d'endommager
l'émail du moufle.
Les salissures - corps gras en particulier - projetées sur les parois sont détruites sous l'effet
d'une trés forte chaleur.
Précautions à prendre avant une pyrolyse
1- Enlevez les salissures en excés et surtout les débordements importants afin d'éviter tout
risque d'inflammation ou de production de fumée.
2- Sortez tous les accessoires (plateaux émaillés, grilles, ensemble tournebroche).
3- Ne placez pas de serviettes à sécher sur la poignée du four.
F
Si vous souhaitez différer le départ de la pyrolyse ou la programmer pour plus tard,
Note
reportez vous aux pages 24 et 25.
26
L'autonettoyage par pyrolyse
Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir chaudes :
P
P1:30
éloignez les jeunes enfants
Tournez
Le cycle pyrolyse commence pour une du-
rée préprogrammée de 1 h 30.
Vous pouvez régler la durée de 0h01 à 2h00
de minute en minute en fonction de l'état de
salissure de votre four (voir paragraphe ré-
glage d'une durée de cuisson p.24)
vers la droite sur
F
.
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