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CP 956 G S
Français
Mode d'emploi
CUISINIÈRE
Sommaire
Mode d'emploi,1
Avertissements,2

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour SCHOLTES CP 956 G S

  • Page 1: Table Des Matières

    CP 956 G S Français Mode d’emploi CUISINIÈRE Sommaire Mode d’emploi,1 Avertissements,2 Assistance,3 Description de l’appareil,4 Installation,5 Mise en marche et utilisation,8 Programmateur électronique,10 Précautions et conseils,13 Nettoyage et entretien,13...
  • Page 2 Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner les jeunes Avertissements enfants. ATTENTION : Cet appareil ainsi que Ne jamais nettoyer l’appareil avec des ses parties accessibles deviennent très nettoyeurs vapeur ou haute pression. chauds pendant leur fonctionnement.
  • Page 3: Assistance

    Assistance ! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Lui indiquer : • le type d’anomalie; • le modèle de l’appareil (Mod.) • son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil...
  • Page 4: Description De L'appareil

    Description de l’appareil Vue d’ensemble 1 Brûleur à gaz AUXILIAIRE 2 Brûleur à gaz SEMI RAPIDE 3 Brûleur à gaz RAPIDE 4 Brûleur à gaz DC-DR 5 Grille du plan de cuisson 6 BOUGIE d’allumage des BRÛLEURS GAZ 7 DISPOSITIF DE SÉCURITÉ - Intervient en cas d’extinction accidentelle de la flamme (débordement de liquides, courants d’air, ...) en interrompant automatiquement l’arrivée de gaz.
  • Page 5: Installation

    Installation ! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil. ! Lire attentivement les instructions : elles contiennent En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié Directement (réservé...
  • Page 6 Raccordement électrique Après avoir effectué le raccordement, s’assurer que le tuyau : Monter sur le câble une prise normalisée pour la charge • ne touche en aucun point à des parties pouvant atteindre indiquée sur l’étiquette des caractéristiques (voir tableau plus de 50°C;...
  • Page 7 Remplacement des injecteurs sur le brûleur “deux La chaîne de sécurité flammes” indépendantes 1. enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement ; Le brûleur est formé de deux parties distinctes (voir figure) ; 2.
  • Page 8: Mise En Marche Et Utilisation

    Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquides Gaz naturels Diamètre Puissance By-pass Injecteur Débit * Injecteur Débit * BRÛLEUR thermique (mm) 1/100 1/100 1/100 kW (H.s.*) Nomin. Ridot. (mm) (mm) (mm) Rapide 3.00 Demi-rapide 1.65 Auxiliaire 1.00 Deux flammes (DC-DR intérieur) 0.90...
  • Page 9 Utilisation du four Pour allumer l’anneau souhaité, appuyez à fond sur la manette correspondante en tournant dans le sens inverse ATTENTION ! Le four est équipé d’un système d’arrêts des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum de grilles qui permet de les Le brûleur est équipé...
  • Page 10: Programmateur Électronique

    • La cuisson au gril exige une puissance de chauffe très Voyant de fonctionnement élevée qui permet de saisir immédiatement les aliments Ce voyant indique que le four est en train de chauffer et il en surface; elle est donc conseillée pour la viande dont s’éteint dès que le four atteint la température sélectionnée le coeur doit rester tendre.
  • Page 11 Départ cuisson différé avec durée établie Fonction minuteur Il faut sélectionner la durée et l’heure de fin de cuisson. Le fonctionnement du minuteur prévoit la sélection d’un Supposons que l’afficheur indique 10 heures temps qui fait partir un compte à rebours. Cette fonction ne 1.
  • Page 12 Cuisson au four STATIQUE Température Temps de Température Temps de Mets Mets °C cuisson °C cuisson (minutes) (heures) Pâtisserie Viandes Tarte aux fruits 60-70 Dinde (4-8 kg) 3-4½ Meringues 30-40 Oie (4-5 kg.) 4-4½ Pain de Gênes 20-30 Canard (2-4 kg.) 1½-2½...
  • Page 13: Précautions Et Conseils

    Précautions et conseils • Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux pas l’expérience ou les connaissances indispensables, normes internationales de sécurité.
  • Page 14 Remplacement de l’ampoule d’éclairage • Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les brûleurs du four du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi être nettoyés plus facilement. Pour les laver, utiliser de l’eau 1. Débrancher le four, enlever chaude additionnée d’un détergent non abrasif, éliminer le couvercle en verre du toute incrustation et attendre qu’ils soient parfaitement...
  • Page 16 195104098.01 11/2012 - XEROX FABRIANO...

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