La Cuisson Pâtissière - SCHOLTES CIH 566 Mode D'emploi

Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les tartes, quiches... Les fonds sont
parfaitement cuits, les fruits restent tendres.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°2.
L'enfournement à chaud est préconisé pour les cuissons manuelles.
F P
Attendez la fin du préchauffage (signalé par une série de bips) pour enfourner votre
Note
préparation. Pour savoir où en est le préchauffage, tournez
indique 220C. C clignote tant que la température n'est pas atteinte et devient fixe quand le
préchauffage est terminé.
F P
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps de cuisson,
Note
reportez vous aux pages 24 et 25.
La cuisson pâtissière
12:3 0
13:3 0
Tournez sur la position
F
rature présélectionnée s'affiche quelques
secondes : 220 C.
vers la droite : l'affichage
P
En fin de cuisson, ramenez
arrêter le fonctionnement du four.
. La tempé-
sur «0» pour
F
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