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Manuels Connexes pour SCHOLTES CI 46 G W
Sommaire des Matières pour SCHOLTES CI 46 G W
- Page 1 MARQUE: SCHOLTES REFERENCE: CI 46 GW CODIC: 2837382...
- Page 2 Mode d’emploi CUISINE ET FOUR Sommaire Installation, 34-37 Italiano, 1 English,17 Mise en place et mise à niveau Français, 33 Raccordement électrique Raccordement gaz Adaptation à différents types de gaz Tableau des caractéristiques des brûleurs et des Nederlands, 49 Deutsch, 65 injecteurs Tableau des caractéristiques Description de l’appareil, 38...
- Page 3 Installation ! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le ! Après une utilisation prolongée de l’appareil, il est consulter à tout moment. En cas de vente, de conseillé d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter la cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il vitesse des ventilateurs éventuels.
- Page 4 • la tension d’alimentation est bien comprise entre • si la cuisinière est les valeurs indiquées sur la plaque signalétique; installée sous un élément HOOD • la prise est bien compatible avec la fiche de suspendu, il faut que ce l’appareil.
- Page 5 Après avoir effectué le raccordement, s’assurer que Adaptation du plan de cuisson le tuyau : • ne touche en aucun point des parties pouvant Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan atteindre plus de 50°C ; de cuisson : • n’est pas soumis à traction ou torsion et ne 1.
- Page 6 Tableau des caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel Brûleur Diamètre Puissance By-pass Injecteur Débit Injecteur Débit (mm) Thermique kW 1/100 1/100 1/100 (p.c.s.*) Nomin. Réd. (mm) (mm) (mm) Ultra Rapide 3,30 (Grand) (R) Semi Rapide 1.90 (Moyen) (S) Auxiliaire...
- Page 7 Description de l’appareil Vue d’ensemble Couvercle en verre Brûleur à gaz Plateau du plan de cuisson Grille du plan de cuisson GLISSIERES Tableau de bord de coulissement niveau 5 Support GRILLE niveau 4 niveau 3 Support LECHEFRITE niveau 2 niveau 1 Pied de réglage Pied de réglage Tableau de bord...
- Page 8 Mise en marche et utilisation Utilisation du plan de cuisson Brûleur ø Diamètre Casseroles (cm) Allumage des brûleurs Ultra Rapide (UR) 24 – 26 Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier. Semi Rapide (S) 16 –...
- Page 9 Programmer la minuterie Pour modifier la température, tourner le bouton THERMOSTAT. ! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est 3. L’extinction de l’indicateur de préchauffage indépendante du fonctionnement du four ; elle sert et le déclenchement du signal sonore indiquent la fin uniquement à...
- Page 10 Programmes de cuisson Programme FOUR TRADITION Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau. ! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler Programme ROTICCERIE manuellement, entre 40°C et 250°C au choix. L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la Programme DECONGELATION...
- Page 11 Comment programmer une cuisson Conseils de cuisson ! La programmation n’est possible qu’après avoir ! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les sélectionné un programme de cuisson. gradins 1et 5: ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler les mets délicats. Programmer la durée de cuisson ! En cas de cuisson en mode TOURNEBROCHE, 1.
- Page 12 Tableau de cuisson au four PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS Quiches et terrines quiche lorraine, tarte de poireaux, etc. Tartes 220 °C moule sur lèchefrite (pâte brisée et pâte feuilletée) Pizzas à pâte épaisse, fougasses (pâte à pain) pizzas, fougasses Brioches 220 °C sur lèchefrite...
- Page 13 Tableau de cuisson au four PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS desserts (ou Biscuits (sans levure) génoise, biscuits à la cuiller, biscuits roulés, Brownies, 200 °C moule sur lèchefrit multiniveaux) Plum-cake et 4/4 (avec levure desserts (ou plum-cake aux fruits, marbrés, 4/4, etc. 160 °C moule sur lèchefrite chimique)
- Page 14 Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes sous la surveillance de quelqu’un responsable de leur sécurité ou internationales de sécurité. quelles aient été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues •...
- Page 15 Nettoyage et entretien Mise hors tension Contrôler les joints du four Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la couper l’alimentation électrique de l’appareil. porte du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le plus proche de chez soi.
- Page 16 Nettoyage automatique par PYROLYSE Les sécurités Pendant le programme PYROLYSE, la température à • l’icône s’allume sur l’afficheur pour indiquer l’intérieur du four atteint 500°C et lance le processus le verrouillage automatique de la porte du four de pyrolyse, autrement dit, la carbonisation des dès que la température a atteint des valeurs salissures alimentaires.
- Page 17 Assistance Attention : L’appareil monte un système d’autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : “ F ” suivi des chiffres. Contactez alors un service d’assistance technique. ! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Indiquer : •...