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Instructions pour l'utilisateur
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL
Le plan de cuisson est muni d'un générateur à induction pour chaque zone de cuisson. Chaque
générateur situé sous la surface de cuisson en vitrocéramique génère un champ électromagnétique qui
induit un courant thermique à la base de la casserole. Dans la zone de cuisson à induction, la chaleur
n'est plus transmise aux aliments, mais celle-ci est directement créé à l'intérieur du récipient par les
courants inductifs.
Avantages du plan de cuisson à induction
-
Des économies d'énergie grâce à la transmission directe de l'énergie à la casserole (une vaisselle
spéciale réalisée dans un matériau magnétisable est nécessaire), par rapport à la cuisson électrique
traditionnelle.
-
Plus de sécurité grâce à la transmission d'énergie qui concerne uniquement le récipient posé sur le
plan de cuisson.
-
Un haut rendement au niveau de la transmission d'énergie de la zone de cuisson à induction à la
base de la casserole.
-
Une grande rapidité de réchauffement.
-
La réduction du danger de brûlures car la surface de cuisson n'est chauffée que par la base de la
casserole ; les aliments qui débordent ne s'y collent pas.
4.1 Disposition des zones de cuisson
Zone
Diamètre externe (mm)
280
145
180
*les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les sélections effectuées.
4.2 Reconnaissance de la casserole
Si aucune casserole ne se trouve sur une zone de cuisson ou si la casserole est trop petite, aucune
énergie n'est transmise. En présence d'une casserole adéquate dans la zone de cuisson, le système de
reconnaissance en détecte la présence et allume le plan de cuisson au niveau de puissance
sélectionné. La transmission d'énergie s'interrompt également quand on enlève la casserole de la zone
de cuisson (le symbole
les dimensions réduites des casseroles ou des poêles posées sur la zone de cuisson, seule l'énergie
nécessaire sera transmise.
Limites de la reconnaissance de la casserole : Le diamètre minimum de la base de la casserole est
signalé par un cercle interne dans la zone de cuisson. Des diamètres de casseroles inférieurs risquent
de ne pas permettre la détection de leur présence et donc de ne pas activer l'inducteur.
Puissance max. absorbée (W) *
2600
1400
1850
s'affiche). Si la fonction de reconnaissance de la casserole s'active malgré
Puissance absorbée avec la
fonction power (W) *
3700
2200
3000
57
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