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Informations Installation et assemblage Stockage et/ou non-utilisation DANGER : Ce barbecue n’est pas fait pour être AVERTISSEMENT : Fermer le robinet du récipient de importantes de sécurité installé sur des véhicules de loisirs ou bateaux. gaz après usage. AVERTISSEMENT : N’utilisez pas ce barbecue si tous AVERTISSEMENT : Les bouteilles de GPL doivent être Des indications DANGER, AVERTISSEMENT et les éléments ne sont pas en place et s’il n’a pas été...
La promesse WEBER l’enregistrer. Lorsque vous demandez votre Identifiant WEBER dans le cadre de votre inscription, vous obtenez l’accès à des contenus spéciaux concernant le barbecue, rien Caractéristiques du...
La promesse WEBER Chez WEBER, nous sommes fiers de deux choses : l’excellente durée de vie de nos barbecues et notre service consommateurs exceptionnel pendant tout ce temps. Merci d’avoir acheté un produit WEBER. Weber-Stephen Products En cas d’utilisation et/ou de montage sur votre produit WEBER LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067, États-Unis...
Le système de cuisson au barbecue haute performance est la référence dans le monde des barbecues à gaz et place Weber dans une classe à part. Ce puissant système de grillades se fonde sur plus de 65 ans d’expérience, de savoir-faire culinaire et surtout, des besoins et volontés de ceux qui...
17,6 kW propane • Évitez d’entortiller le flexible. 3B/P 17,6 kW butane 20,5 kW butane • Le montage du détendeur et du flexible de rechange doit être conforme aux instructions de Weber-Stephen 1086 g/h propane 1255 g/h propane Products LLC. 1281 g/h butane 1493 g/h butane IMPORTANT : Nous recommandons de remplacer l’assemblage du flexible de gaz...
Installation de la bouteille de GPL Conditions requises pour le placard du barbecue La bouteille de GPL doit pouvoir rentrer à l’intérieur du placard du barbecue. Les dimensions maximales des bouteilles installées à l’intérieur du placard sont les suivantes : Capacité de la bouteille : 13 kg maximum Hauteur de la bouteille : 587 mm maximum Largeur de la bouteille : 289 mm maximum (base rectangulaire) ou...
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Préparatifs d'installation de la bouteille de GPL Le flexible de gaz doit être fixé au panneau latéral à l’aide du support de retenue de tuyau fourni. 1) Ouvrez les portes du placard. 2) Faites glisser le support de retenue du tuyau (A) le long du flexible pour l’aligner sur la languette de montage à...
Branchement et vérification de l’étanchéité de la bouteille de GPL Brancher le détendeur sur la bouteille 1) Vérifiez que tous les boutons de réglage des brûleurs sont en position éteinte. Pour ce faire, enfoncez et tournez le bouton dans le sens horaire. 2) Identifiez votre type de détendeur et branchez-le sur la bouteille de GPL en suivant les instructions de branchement appropriées.
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Qu’est-ce qu’une vérification d’étanchéité ? Une fois la bouteille de GPL installée correctement, il est nécessaire de vérifier qu’il n’y a pas de fuite. Une vérification d’étanchéité est une manière fiable de voir si du gaz fuit après avoir branché la bouteille. Les raccords suivants doivent faire l’objet d’un test à...
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3) Si des bulles apparaissent, il y a une fuite : a) Si la fuite se situe au niveau du branchement détendeur/bouteille ou détendeur/flexible (I), éteignez l’alimentation en gaz. NE METTEZ PAS LE BARBECUE EN SERVICE. b) Si la fuite se trouve au niveau de raccords présentés dans l’illustration (J), resserrez le raccord en question à...
Changez de brosse si vous trouvez des poils sur les grilles de cuisson ou se détachant de la brosse. WEBER recommande d’acheter une nouvelle brosse pour grille de cuisson à poils en acier inoxydable chaque année, au début du printemps.
Allumage du barbecue Allumage du barbecue à l’aide du système d’allumage électronique Chaque bouton de réglage fait fonctionner un unique brûleur et chaque brûleur s’allume indépendamment. Allumez les brûleurs de gauche à droite. Tous les brûleurs doivent être allumés pour le préchauffage ; ils ne doivent toutefois pas l’être pendant la cuisson.
Utilisation de la zone de saisie La saisie est une technique de cuisson directe utilisée pour le poisson et les viandes, comme le steak, la volaille et les côtelettes. La saisie permet de brunir la surface de l’aliment à haute température. En saisissant les deux côtés de la pièce de viande, on fait caraméliser la surface de la viande pour un goût plus appétissant.
La flamme : directe ou indirecte FORT MOYEN MÉTHODE MÉTHODE CUISSON DIRECTE CUISSON INDIRECTE Utilisez la méthode directe pour les aliments tendres et de petite taille Utilisez la méthode indirecte pour de grosses pièces de viande nécessitant au moins nécessitant moins de 20 minutes de cuisson, comme les hamburgers, 20 minutes de cuisson, ou des aliments si délicats qu’une exposition directe à...
(A). L’entretoise fournie avec votre barbecue n’est utilisée qu'en cas d'utilisation avec WEBER CRAFTED Outdoor Kitchen Collection (B). Vous trouverez ces accessoires et d’autres sur weber.com.
À faire et à ne pas faire avec votre barbecue Préchauffez votre barbecue à chaque fois. Essayez de ne pas jeter un coup d’œil. Si les grilles de cuisson ne sont pas suffisamment chaudes, la nourriture y Le couvercle de votre barbecue ne sert pas seulement à le protéger de la pluie. adhérera et vous n’aurez sans doute aucune chance de la saisir correctement ou Il empêche surtout que trop d’air n’entre et que trop de chaleur et de fumée n’en d’obtenir ces magnifiques marques de saisie.
AVERTISSEMENT : Ne retirez pas les composants chaleur directe chauds du barbecue en cours d’utilisation. Le fumoir est placé à l’endroit où le logo Weber se trouve AVERTISSEMENT : N’employez jamais de au-dessus du brûleur central pendant la cuisson, avec les bois ayant été traité ou exposé à des produits brûleurs principaux réglés sur bas (G).
(A) pour ranger facilement les grilles de cuisson à l’extérieur du barbecue. Des crochets supplémentaires à l’intérieur du placard permettent de ranger la grille d'entretoise WEBER CRAFTED, qui peut être utilisée avec les ustensiles de barbecue Utilisation de la grille de WEBER CRAFTED Outdoor Kitchen Collection.
Nettoyage et entretien Nettoyage de l’intérieur du barbecue Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir s’il n’a pas été correctement entretenu. De faibles températures, une chaleur irrégulière et une adhérence des aliments sur les grilles de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et la maintenance n’ont que trop tardé.
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ENTRETIEN ENTRE DEUX REPAS. Nettoyage de l’extérieur du barbecue L’extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique. WEBER recommande les méthodes suivantes selon le type de surface. Nettoyage des surfaces en acier inoxydable Nettoyez l’acier inoxydable à...
« Vérification des composants du système d’allumage électronique ». 9) Remettez le porte-allumette en place en le suspendant sous le plan de travail gauche (B). PIÈCES DE RECHANGE Pour obtenir des pièces de rechange, veuillez contacter votre revendeur local ou rendez-vous sur weber.com.
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à la clientèle de Weber-Stephen Products LLC. AVERTISSEMENT : Si vous n’utilisez pas des pièces authentiques Weber-Stephen pour une réparation ou un remplacement, la garantie deviendra caduque. MISE EN GARDE : Les ouvertures de tube de brûleur doivent être positionnées...
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N.B. : Essuyez régulièrement les lentilles avec un chiffon humide pour conserver un éclairage lumineux. APPELEZ LE SERVICE CONSOMMATEURS Si vous rencontrez toujours des problèmes, contactez le représentant du service consommateurs de votre région en vous référant aux coordonnées indiquées sur weber.com.
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Vérification des composants du système Vérification des câbles Deux endroits qui pourraient poser problème doivent d’allumage électronique être contrôlés : Lorsque vous appuyez sur le bouton d’allumage, vous 1) Vérifiez que les fils d’allumage sont correctement devriez entendre un déclic. Sinon, examinez la pile branchés aux bornes du bouton d’allumage, situées puis les câbles.
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Guide de cuisson au barbecue Type Épaisseur/poids Temps de cuisson total approximatif VIANDE ROUGE 2 cm (¾ pouce) d’épaisseur 4 à 6 minutes chaleur élevée directe Steak : Contre-filet, chateaubriand, 2,5 cm (1 pouce) d’épaisseur 6 à 8 minutes chaleur élevée directe faux-filet, entrecôte et filet mignon 14 à...