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CONSEILS DE GRILLADE
REMARQUE : consultez la section de dépannage de ce guide en cas de
perte de chaleur de la grille pendant la cuisson.
AVERTISSEMENT : ne déplacez pas le barbecue à gaz
Weber lorsqu'il est allumé ou encore chaud.
Vous pouvez régler les brûleurs de Gauche et de Droite de chaque bloc de
brûleur comme vous le souhaitez. Les différents réglages possibles sont les
suivants : H (High = maximum), M (Medium = moyen), L (Low = minimum)
ou O (Off = fermé).
Remarque : en raison du revêtement réfl échissant, il se peut que, lors
des premières utilisations, la température à l'intérieur de votre cuve, soit
supérieure à celle spécifi ée dans votre livre de recettes. Conditions de
cuisson. Les conditions météorologiques telles que le vent et la pluie
peuvent exiger le réglage des manettes pour obtenir les températures de
cuisson adéquates.
Si les brûleurs s'éteignent en cours de cuisson, ouvrez le couvercle,
fermez tous les brûleurs et attendez 5 minutes avant de les rallumer.
Préchauffage - Votre barbecue à gaz Weber
économique. Sa consommation d'énergie en BTU est réduite. Pour
préchauffer : après allumage, fermez le couvercle et tournez tous les
brûleurs en position HH (high = maximum). Un préchauffage entre 260 °C et
290 °C prend environ 10 à 15 minutes selon les conditions météorologiques
telles que la température et le vent.
Dégoulinades et graisse - Les barres Flavorizer
«fumer» la bonne quantité de dégoulinades afi n d'obtenir le fumet de cuisson
approprié. L'excédent de dégoulinades et de graisse est recueilli par une
lèchefrite se trouvant sous le plateau inférieur. Des contenants jetables pour
lèchefrite sont disponibles.
AVERTISSEMENT : vérifi ez le plateau inférieur avant
chaque utilisation pour voir si de la graisse s'y est
accumulée. Enlevez l'excédent de graisse pour éviter
que celle-ci ne s'enfl amme dans le plateau inférieur.
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
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est un appareil très
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sont conçues pour
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT : ÉTEIGNEZ le barbecue à gaz
Weber
®
et attendez qu'il ait refroidi avant de le nettoyer.
ATTENTION : ne nettoyez pas les barres Flavorizer
ni les grilles de cuisson dans un four auto-nettoyant.
Pour connaître la disponibilité des grilles de cuisson
de rechange et des barres Flavorizer
contacter le Représentant du service client de votre
région à l'aide des coordonnées disponibles sur notre
site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com
Surfaces extérieures - utilisez de l'eau savonneuse chaude.
ATTENTION : n'utilisez pas de produit nettoyant pour
fours, de détergents abrasifs (poudre à récurer), de
produits d'entretien contenant du citron ni de tampons
nettoyants abrasifs sur les surfaces du barbecue et du
chariot.
Plateau inférieur - enlevez l'excédent de graisse, puis lavez le plateau à
l'eau savonneuse chaude, puis rincez-le.
Barres Flavorizer
®
et grilles de cuisson - nettoyez-les avec une brosse en
laiton appropriée. Le cas échéant, retirez-les du barbecue et lavez-les à l'eau
savonneuse chaude, puis rincez-les à l'eau.
Lèchefrite - des barquettes jetables en aluminium sont disponibles. Vous
pouvez également couvrir la lèchefrite d'une feuille d'aluminium. Pour
nettoyer la lèchefrite, lavez-la à l'eau savonneuse chaude, et rincez-la.
Intérieur de la cuve - brossez les tubes de brûleurs pour en enlever tout
débris. N'AGRANDISSEZ PAS LES ORIFICES (OUVERTURES) DES
BRÛLEURS. Lavez l'intérieur de la cuve à l'eau savonneuse chaude, puis
rincez-la.
Intérieur du couvercle - tant que le couvercle est encore chaud, essuyez-
en l'intérieur avec du papier essuie-tout pour empêcher un écaillement dû à
une accumulation de graisse.
Surfaces en acier inoxydable - Surfaces en acier inoxydable - Préservez
votre acier inoxydable - Votre grill ou son meuble, son couvercle, son
panneau de commande et ses étagères sont peut-être en acier inoxydable. Il
est facile de maintenir l'acier inoxydable dans son meilleur aspect. Nettoyez-
le à l'eau savonneuse, rincez à l'eau claire et essuyez-le pour le sécher.
Pour les particules tenaces, l'utilisation d'une brosse non métallique est
possible.
IMPORTANT : N'utilisez pas de brosse métallique ni de
détergents abrasifs
sur les surfaces en acier inoxydable de votre grill car
cela produirait des rayures.
IMPORTANT : Lorsque vous nettoyez les surfaces,
veillez à frotter/essuyer dans le sens du grain afi n de
préserver l'aspect de votre acier inoxydable.
plastique thermodurci - lavez-les avec un chiffon doux imbibé d'eau savon-
neuse.
Surfaces en plastique thermodurci - lavez-les avec un chiffon doux imbibé
d'eau savonneuse.
N'utilisez pas de produits d'entretien contenant de l'acide, du white
spirit ou du xylène. Rincez bien après le nettoyage.
Les plans de travail en plastique thermodurci ne doivent pas être
utilisés comme planches à découper.
5
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, veuillez
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Surfaces en
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