Cadac SAFARI CHEF 2 Mode D'emploi page 57

Precaución: tenga en cuenta que al cocinar carnes grasas, si gotea un poco de
grasa sobre la unidad puede causar llamaradas. Tenga cuidado cuando cocine
esas carnes. Las temperaturas de cocción se ajustan fácilmente para adaptarse a
sus propias necesidades, girando la Perilla de la válvula para regular el grado de
calor.
Freír: esta opción es ideal para frituras, pescados, desayunos, panqueques,
langostinos, paella y verduras.
Para este tipo de cocción, coloque la Bandeja para grasa sobre la protección
térmica. Ubique la Sartén en los soportes de la Bandeja para grasa. Tenga en
cuenta que como es un recipiente poco profundo, no es adecuado para freír en
abundante aceite. La superficie de limpieza fácil incentiva el uso mínimo de
grasa para cocinar sano.
Cúpula para horno / Wok: la cúpula puede ser utilizado como wok, una tapa para
crear un horno en la barbacoa o una cacerola. Para cocinar al estilo wok, coloque
la cúpula invertida directamente en el Soporte para ollas y utilice para preparar
salteados, platos de fideos o paella. Para utilizar la cúpula como una Tapa de
horno colóquela sobre la comida que cocina en la opción BBQ para cocinar estilo
de convección. Esto es ideal para asar pollo, cordero, carne de res o de cerdo.
La Cúpula también se puede utilizar como una cacerola, para calentar salsas,
adobos, hervir el agua, cocinar arroz, fideos, etc. Coloque la cúpula invertida
directamente en el Soporte para ollas.
Hervir: Para este tipo de cocción, coloque el Soporte para ollas en sus ranuras
correspondientes en la protección térmica y asegúrese de que esté correctamente
asentado.
Coloque la olla apropiada (que no tenga menos de 150 mm de diámetro y no
más de 300mm de diámetro) o la Cúpula de Safari Chef 2 en el Soporte para
ollas. El sartén gordo ha sido diseñado de tal manera que también puede usarse
como parabrisas. Un litro de agua hervirá en aproximadamente 6 minutos,
dependiendo de las condiciones, el tamaño de la olla utilizada, etc. Nota: Al usar
ollas de tamaño pequeño no intente usar ollas con asas de plástico. Soporte Pot
también se puede utilizar en la bandeja de grasa.
Pizza para hornear (Accesorio opcional) : Para este tipo de cocina, coloque el
soporte de la olla en la bandeja de grasa. El sartén gordo se ha diseñado de tal
manera que también se puede usar como parabrisas. Coloque la piedra de la
pizza en el soporte de la olla. Precalienta la piedra de la pizza antes de usar.
Asegúrate de que los alimentos estén a temperatura ambiente antes de colocarlos
en la piedra de la pizza. NO coloques alimentos congelados en una piedra para
pizza calentada. Coloque el domo para crear un efecto de horno para una mejor
distribución del calor. Para los métodos de cocción al usar la piedra para pizza,
consulte el manual del usuario de la piedra para pizza.
8. Limpieza
Unidad de BBQ (para asar)
• Para limpiar la Bandeja para grasa, la Sartén y la Parrilla para barbacoa, lave con agua tibia y un detergente no abrasivo después de
haber sacado anteriormente cualquier exceso de grasa que quede después de la cocción.
• Para limpiar la Cúpula, lave en agua tibia con un detergente no abrasivo.
• No use limpiadores abrasivos en ninguna parte, ya que podría dañar su recubrimiento superficial.
• Estas piezas son perfectamente seguras para limpiar en el lavavajillas después de quitar el exceso de grasa.
Unidad del cuerpo / patas
• Esto se limpia mejor con un paño suave y húmedo y un detergente no abrasivo suave. No coloque en el lavavajillas, ya que puede entrar
el agua por los orificios de la válvula o los quemadores y provocar que la unidad no funcione correctamente.
• Cuando limpie la unidad de cuerpo / pata puede ser necesario retirar el soporte para ollas. Esto se puede hacer levantando el soporte para
ollas por encima de la ranura en la protección térmica.
9. Mantenimiento general
• La responsabilidad del mantenimiento de este aparato corresponde exclusivamente al consumidor a partir de la fecha de la compra.
• Este aparato no requiere del mantenimiento programado.
• Después de un almacenamiento prolongado, inspeccione los orificios de aire bajo la unidad y la entrada del Venturi para ver si hay
insectos como arañas, etc. que puedan afectar el flujo de gas. Después de verificar, vuelva a colocar todos los componentes en la
posición indicada.
Reemplazo de la boquilla bloqueada:
• Su Safari Chef 2 está equipada con una boquilla de tamaño específico para regular la cantidad correcta de gas.
• Si el orificio de la boquilla se bloquea, puede causar una pequeña llama o ninguna llama en absoluto. No intente limpiar la boquilla
con una clavija u otro aparato porque puede dañar el orificio, lo cual puede volver peligroso el aparato.
Barbacoa
Horno/Wok
Pizza horneando
55 55
ES
Fritura
Hirviendo