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FALMEC Modula M2 Mode D'emploi page 20

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USO DEL TEPPAN YAKI
Accendere il Teppan Yaki
Selezionare la potenza desiderata tramite
i tasti
e
nella zona desiderata.
ATTENZIONE: se si utilizza soltanto
una parte del Teppan Yaki anche l'altra
parte si riscalderà in parte per contatto.
Se si vuole utilizzare l'intero Teppan Yaki
alla stessa temperatura: impostare la
potenza desiderata su entrambe le zone.
Attendere alcuni minuti per permettere
alla piastra di riscaldarsi.
Ungere la piastra e posizionare la
pietanza da cuocere.
Girare il cibo solamente quando si stacca
facilmente dalla piastra.
ATTENZIONE: non graffi are con gli
utensili il Teppan Yaki.
A fi ne cottura spegnere il Teppan Yaki.
Il display visualizza " " per circa 1 h
dopo lo spegnimento.
ATTENZIONE: la non visualizzazione
di " " sul display non garantisce che
Teppan Yaki sia freddo. La piastra rimane
calda per almeno 2 h. Non entrare a
contatto con queste parti senza
protezioni personali adeguate.
Consigli per la cottura
• Distribuire i cibi in modo
uniforme e omogeneo su tutta la
superfi cie di cottura
• Non tagliare i cibi su Teppan
Yaki. Preparare i cibi già tagliati in
piccole porzioni
FUNZIONE TIMER
Il timer è impostabile singolarmente per ogni zona di cottura.
Il timer può essere programmato da 1 a 99 minuti. Allo scadere del
timer si attiva un segnale acustico e la zona di cottura interessata
si spegne.
Premere il tasto
per spegnere il segnale acustico.
ATTENZIONE: la piastra di cottura mantiene a lungo il calore
dopo lo spegnimento.
COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI
Il Teppan Yaki non si accende:
· Non è collegato alla rete elettrica.
· Il fusibile di protezione è scattato.
· Controllare se il blocco non è attivo.
· I tasti sono ricoperti da acqua o grasso.
· Un oggetto è posizionato sui tasti.
Una delle zone o tutto il Teppan Yaki si spegne:
· Il sistema di sicurezza anti surriscaldamento è attivo;
PULIZIA E MANUTENZIONE
ATTENZIONE!
Per la pulizia non utilizzare mai un apparecchio a vapore.
Non è richiesta una manutenzione specifi ca dell'apparecchio ad eccezione
della pulizia.
Per la pulizia:
• Non utilizzare prodotti contenenti:
- Agenti corrosivi (soda, acidi, ammoniaca)
- Agenti abrasivi (polveri o paste)
• Superfi ci inox: utilizzare un panno morbido leggermente imbevuto di
detergente specifi co (seguire le indicazioni date dal produttore del deter-
gente)
• Piastra di cottura: la pulizia risulta agevole quando la piastra di cottura
ha una temperatura di circa 50-60°C. Rimuovere dalla piastra i residui più
grandi aiutandosi con utensili arrotondati. Successivamente inumidire la
piastra con un po' d'acqua e detersivo per piatti e lasciare agire per qual-
che minuto. Con un panno o carta da cucina, eliminare i residui di cibo.
Risciacquare più volte con un panno umido ed asciugare con cura.
• Se si si vuole pulire la piastra tra una cottura e l'altra: rimuovere dalla pia-
stra i residui più grandi aiutandosi con utensili arrotondati, mettere sulla
piastra calda dei cubetti di ghiaccio e del succo di limone. Il ghiaccio am-
morbidirà le incrostazioni e il limone eliminerà gli odori dei cibi cotti in
precedenza. Con un utensile asportare il tutto.
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