SOLIS SCALA ZERO STATIC 1662 Mode D'emploi page 39

5. Nettoyez le broyeur supérieur et le broyeur inférieur situé dans l'appareil avec la
brosse de nettoyage.
6. Nettoyez l'orifice d'évacuation du café avec la brosse de nettoyage.
7. Remettez le broyeur supérieur en place à l'aide du fil métallique, les encoches
doivent glisser dans les échancrures.
8. Replacez le bac à grains sur le moulin et verrouillez-le (voir page 34).
s CONSEILS
•
Le secret d'un café à l'arôme irrésistible et riche en saveur se cache dans des
grains de café fraîchement moulus.
•
Selon vos goûts vous opterez pour différentes variétés et intensités de café.
Expérimentez différents grains de café et variez également la quantité et la
mouture du café pour découvrir votre favori.
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N'utilisez que des grains de café fraîchement torréfiés, si possible pourvus de la
date de torréfaction.
•
Utilisez de préférence les grains de café dans un laps de temps de 5 – 20 jours
après leur torréfaction. Entreposez les grains de café dans un endroit sombre,
frais et sec. Si possible les grains de café doivent être emballés hermétiquement.
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Achetez les grains de café en petite quantité pour réduire la durée de stockage.
•
Une fois moulu, le café perd rapidement de son arôme et de son goût. C'est
pourquoi nous vous conseillons de moudre les grains de café juste avant de
préparer votre café.
•
Ne laissez pas les grains de café trop longtemps dans le bac à grains, rangez-les
de préférence dans un récipient hermétique.
•
Si vous n'utilisez pas le moulin à café pendant une période prolongée, nous vous
conseillons de vider le bac à grains et de faire fonctionner le moulin brièvement
pour le vider complètement, afin qu'aucun grain de café ne reste dans l'appareil.
•
Nettoyez régulièrement le bac à grains, le bac de récupération du café en poudre
et le broyeur.
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