Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
11 - Ciclo di asciugatura dell'olio della pompa
IT
Il cuore della macchina è la pompa vuoto.
Accade talvolta che i prodotti vengano confezionati a
temperature inappropriate, ovvero ben superiori a 3°C,
comunque tali da far aspirare – insieme all'aria – anche
una consistente parte di umidità contenuta in essi. L'umidità,
sotto forma di vapore acqueo, rimane all'interno della
pompa e si trasforma in acqua non appena la pompa
raffredda. Specialmente durante periodi di inutilizzo
prolungati, l'acqua ossida le superfici interne della pompa
con formazione di residui che possono, in alcuni casi,
provocare il bloccaggio del rotore o delle palette.
Il cassetto sottovuoto vi segnala:
a) Quando state confezionando prodotti troppo liquidi o
caldi con l'accensione della spia
b) Quando la prestazione decade a causa di un frequente
confezionamento di prodotti troppo liquidi o caldi al
punto da non garantire un buon livello di vuoto. In questo
caso, si accende la spia
il ciclo di deumidificazione dell'olio della pompa.
12 - Ciclo di asciugatura
• La confezionatrice avvisa la necessità di avviare un CICLO
DI ASCIUGATURA quando si accende il segnale
• Rimuovere dalla vasca qualsiasi oggetto e liquido residuo.
• Premere
.
START
• Attendere il termine del ciclo. La durata è di circa 20'.
In caso d'interruzione anticipata, il ciclo dovrà essere
ripetuto.
18
.
che vi obbliga ad eseguire
.
ATTENZIONE
Nel caso in cui venga segnalata la necessità di eseguire
un ulteriore ciclo di deumidificazione, la macchina rimane
in sosta obbligata di raffreddamento per un'ora.
Seguendo scrupolosamente le seguenti semplici indicazioni,
otterrete una vita della macchina molto più lunga ed una
resa del ciclo di confezionamento sempre ottimale.
1) Confezionare il prodotto sempre freddo, possibilmente
a 3-4°C. Più il prodotto è caldo, più si riduce la durata
della conservazione (per la formazione di batteri) e
maggiore è la formazione di condensa all'interno della
pompa.
2) Seguite con attenzione le indicazioni sui volumi di
prodotti liquidi confezionati in busta o contenitore.
Gli avvisi ed il loro significato sono esplicati nel successivo
capitolo "Ricerca Guasti".
Publicité
