Comprendre Le Tableau De Contrôle - Pit Boss Sportsman Manuel Du Propriétaire

COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
BOUTON DESCRIPTION
Appuyez sur le bouton Power (Alimentation) pour allumer l'unité. Une fois que vous avez connecté
l'appareil à une source d'alimentation et que vous avez appuyé sur le bouton Power (Alimentation), l'écran
DEL s'illuminera, indiquant qu'il est prêt à être utilisé. Appuyer et maintenir enfoncé le bouton « Power »
(Alimentation) pour éteindre l'unité.
Le cadran de réglage des températures vous permet de configurer la température de fumage de votre
choix. Sélectionner l'une des dix températures préréglées sur le cadran de réglage, entre 65-215°C / 150-420°F.
Le commutateur de température est utilisé pour changer la lecture de température sur l'écran DEL
F / C
numérique. Appuyez le bouton pour passer de la température en Celsius (ºC) à Fahrenheit (ºF), au choix.
L'affichage par défaut est en Fahrenheit.
L'écran DEL sert de centre d'information pour votre unité. L'écran DEL affichera la température de cuisson de
COOK
F
PROBE 1
F votre choix, la température de cuisson réelle, et la température de la sonde thermique (si branchée). Si une
ACTUAL
PROBE 2
F
seule sonde à viande est connectée, une seule lecture sera affichée. Les températures peuvent être affichées
soit en Fahrenheit, soit en Celsius.
C
Appuyez sur le bouton Prime et maintenez-le appuyé afin d'activer une alimentation supplémentaire de
pastilles dans le pot de combustion. Ceci peut être utilisé pour ajouter plus de carburant juste avant d'ouvrir
C
la porte de l'armoire du fumoir, permettant ainsi d'obtenir un temps de récupération de la chaleur plus
rapide. Ceci peut également être utilisé pour ajouter plus de carburant pendant le fumage, pour augmenter
l'intensité du goût de fumé. Demandé par les cuisiniers qui font de la compétition.
Le paramètre Smoke (Fumer) du cadran de réglage de la température est le mode Start-up (Démarrage) de
l'unité. Le fumoir fonctionne à la température la plus basse sans que le feu ne s'éteigne.
Les ports de connexion enfichables à l'avant du panneau de commande sont destinés à une
ou plusieurs sondes à viande. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est
affichée sur l'écran LED. Lorsqu'il n'est pas utilisé, débranchez la sonde thermique du port
de connexion. Compatible uniquement avec les sondes à viande Pit Boss®. Sonde à viande
supplémentaire vendue séparément.
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F / C COOK
PROBE 1
FC
PROBE 2
FC
C
FC
225º
FC
200º
ACTUAL
FC
175º
150º
250º
275º
300º
350º
400º