Regelmässige Wartung - Springlane Fred Mode D'emploi

REGELMÄSSIGE WARTUNG
Nach dem Grillen solltest du den Grill direkt für das nächste Grillen vorbereiten.
Lass den Grill auf voller Hitze mit geschlossenem Deckel freibrennen (ohne jegli-
ches Grillgut), um Rückstände von Grillgut und Fett auf den Rosten zu verbrennen
und anschließend durch Abbürsten zu beseitigen.
Gehe dazu folgendermaßen vor:
1. Alle Speisen vom Grillrost entfernen, den Grill auf höchste Stufe stellen und
bei geschlossenem Deckel die Flammen 10 bis 20 Minuten brennen lassen, bis
kein Rauch mehr aus dem Grill steigt.
2. Bei hartnäckigen Verschmutzungen die Gussroste umdrehen, sodass die be-
nutzte Seite unten liegt.
3. Das Ventil am Gaszylinder abstellen, (auf OFF drehen), dann die Schalter am
Grill auf OFF drehen.
4. Nun den Grillrost mit einer langstieligen Messingdrahtbürste säubern. Dabei
die Bürste mit Grillhandschuhen oder Topflappen umfassen, da das Grillgerät
noch sehr heiß ist.
5. Raps- oder Sonnenblumenöl auf einen Lappen geben und Rost einreiben, um
Flugrost vorzubeugen.
Es empfiehlt sich, die dreckigen Stellen am Rand der Gussroste nach allen 2-3 An-
wendungen nach dem Ausbrennen und Bürsten separat zu reinigen. Nimm hierfür
die Roste aus dem Grill und schrubbe sie mit warmem Wasser (kein Spülmittel) und
einem Drahtschwamm (Topfschwamm) vorsichtig sauber. Im Anschluss gründlich
mit einem Tuch trockenreiben, einölen und wieder in den Grill einsetzen.
Wenn die Grillroste doch Rostflecken aufweisen sollten, die rostigen Flächen mit
Stahlwolle abscheuern, bis jeglicher Rost vollständig entfernt ist. Gusseisen dann
mit Wasser oder warmer Seifenlauge abwaschen, gut abtrocknen und den Ein-
brennvorgang wiederholen.
Im Winter die Gussroste nach Möglichkeit an einem trockenen Ort lagern.
57