Gasgrill Ausschalten; Grillroste Einbrennen; Regelmäßige Wartung - Springlane BURNHARD Barney Guide De Montage Et D'utilisation

Warte 5 Minuten und beginne erneut
bei Schritt 4.
8. Wenn du einen Brenner gezündet
hast, wiederhole die Schritte 6 und 7
mit dem anderen Stellknopf, um auch
den zweiten Brenner zu zünden.

Gasgrill ausschalten

Um den Grill auszuschalten, schließe das Ventil der Gasflasche und drehe alle
Stellknöpfe im Uhrzeigersinn in die „OFF" Position.

GRILLROSTE EINBRENNEN

Grillroste aus Gusseisen müssen eingebrannt werden, um das Metall vor Rost zu
schützen und eine nicht haftende Oberfläche herzustellen. Das Einbrennen von
Gusseisen kann in 3 einfachen Schritten durchgeführt werden:
1. Die Gusseisenroste mit warmer Seifenlauge reinigen, gut abwaschen und
trockenwischen.
2. Die Grillroste vollständig einfetten. Verwende dazu ein Fett mit einem hohen
Anteil an gesättigten Fettsäuren, z.B. Kokosfett, Kokosnussöl oder Schweine-
schmalz.
3. Die Roste auf den Grill legen und auf hohe Temperatur erhitzen. Hierdurch
wird das Fett dauerhaft in das Eisen eingebrannt und es entsteht eine schüt-
zende Patina.
REGELMÄSSIGE WARTUNG
Nach dem Grillen solltest du den Grill direkt für das nächste Grillen vorbereiten.
Lass den Grill freibrennen (d.h. ohne jegliches Grillgut), um Rückstände von
Grillgut und Fett auf den Rosten zu verbrennen und anschließend durch
Abbürsten zu beseitigen.
9. Reguliere die Hitze, indem du den
Stellknopf auf eine beliebige Einstel-
lung zwischen der höchsten Stufe
„HI" und der niedrigsten Stufe „LOW"
drehst.
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