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c) Pincez les 2 tiges plastiques servant de butée et
se trouvant en partie centrale avant et arrière du
bac (9) pour libérez ce dernier. Nettoyez-le sous
l'eau chaude et essuyez-le complètement.
A NOTER
L'indicateur de niveau d'eau (12) peut être retiré
et refi xé par clipsage.
d) Nettoyez l'habillage inox (10) avec un chiffon
non abrasif et légèrement humide. Séchez-le. Ne
faites pas couler d'eau dans les mécanismes des
boutons de réglage (13).
e) Remontez le bac (9) en clipsant simplement par
pression les tiges plastiques dans les emplacements
prévus à cet effet.
f) Repositionnez la grille repose-tasses (11).
g) Placez le bac (9) en position basse en appuyant
simultanément sur les 2 boutons de réglages (13)
jusqu'en butée.
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Nettoyage du corps de l'appareil (2), du
plateau chauffe-tasses (3), de la plaque
chauffante (22) et du couvercle cafetière
filtre (29)
Ces parties-là de l'appareil se nettoient avec un chiffon
non abrasif et légèrement humide.
Si vous remarquez des traces de café sur la plaque
chauffante (22), nettoyez-la avec une éponge et un
peu de liquide vaisselle.
Remarque importante
Veillez à ne jamais faire couler d'eau dans le
panneau de commandes (8).
Pour obtenir un café expresso riche en arôme et cré-
meux à souhait, la qualité de l'eau, sa température,
la variété du café, sa torréfaction, la finesse de la
mouture, le dosage et la pression d'extraction sont
autant d'éléments déterminants.
L'eau
Utilisez toujours une eau pure et fraîche qui est renou-
velée chaque jour. L'idéal étant une eau faiblement
minéralisée comme celle employée dans l'alimentation
des nourrissons. Pensez à utiliser la cartouche de filtra-
tion d'eau CE 940 A (21). Pour connaître les points
de vente, consultez notre site www.riviera-et-bar.fr
ou commandez directement sur www.accessoires-
electromenager.fr
La température
Pour le premier café ou si peu d'expressos sont réalisés
dans la journée ou encore si la machine est éteinte
entre chaque "moment Expresso", il est conseillé de
laisser couler l'équivalent d'une tasse d'eau chaude
comme si vous effectuiez un café mais sans utiliser de
mouture. Ainsi, le groupe distributeur, le porte-filtre,
le filtre et la tasse montent en température, permet-
tant au café une fois dans la tasse de conserver sa
température idéale plus longtemps.
Puissance :
2 225 W
Tension :
230 V ~ 50 Hz
Pression de pompe : 1 900 kPa (19 bars)
Dimensions :
L 380 x H 325 x P 290 mm
Durée de disponibilité des pièces détachées
Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange,
prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée
sur le produit : numéro de lot ou de série).
Le café et sa torréfaction
Il est possible de choisir tout type de variété de café,
l'essentiel étant qu'il soit frais.
Utilisez toujours du café spécial "Expresso". Dans la
tasse, ce café-là se distingue à sa couleur foncée, sa
saveur riche et à la mousse brune présente en surface.
La mouture du café
Si le café est moulu trop finement, il va opposer une
telle résistance au passage de l'eau chaude que
cette dernière va s'échauffer et "brûler" le café en lui
conférant une amertume prononcée. Le café coule au
goutte à goutte et la mousse ne tient pas dans la tasse.
Si le café est moulu de façon trop grossière, il ne va
pratiquement pas opposer de résistance au passage
de l'eau. Le temps d'infusion est alors trop court. Le
café est faiblement crémeux et dégage peu d'arômes.
Remarque importante
Evitez de faire couler un café dans une tasse à
température ambiante. Celle-ci abaisserait la
température de l'expresso beaucoup trop rapidement.
L'idéal est d'allumer votre machine au moins 10 à 15
minutes avant de faire du café et de disposer les tasses
sur le plateau chauffe-tasses. Il chauffe vite et atteint une
température suffi samment élevée pour chauffer
les tasses rapidement et effi cacement.
NOTA
La garantie ne couvre que l'utilisation domestique
de l'appareil.
La garantie ne couvre pas les appareils en panne dont
le détartrage n'a pas été effectué périodiquement.
La garantie ne couvre pas l'usure normale ni les
accessoires dont le réservoir, les filtres et le porte-filtre,
l'embout Spécial Cappuccino, le bac de récupération,
les cartouches filtrantes, la verseuse en verre et son
couvercle, le support-filtre et son système stoppe-goutte.
Le fabricant ne pourra être tenu responsable des
dommages éventuels causés par un usage incorrect de
l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des
réparations effectuées par un personnel non qualifié.
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