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– que l'entonnoir est sec.
3. Fermer le robinet de purge V3.
4. Fermer la vanne de dosage V1 sur l'entonnoir.
5. Ouvrir la vanne sur la sortie du système d'alimentation.
6. Ouvrir complètement le robinet d'étranglement V2.
Amener le fluide du réservoir d'alimentation vers la pompe P1. La pompe P1 a besoin
d'une faible quantité de fluide pour démarrer l'aspiration. Ajouter le fluide via l'enton-
noir si nécessaire.
7. Brancher la pompe de refoulement V1 et mettre le fluide d'alimentation en circuit.
8. Brancher la pompe à cisaillement P2.
Nota : si le système est équipé d'un convertisseur de fréquence, il est important de d'abord
brancher le convertisseur avant de pouvoir démarrer la pompe s'y rapportant.
7.2.2
Mélange
Irritation des voies respiratoires, troubles respiratoires
Inhalation de poussière ou d'aérosol.
Ne pas se pencher sur l'entonnoir.
►
►
Évacuer l'air contenant de la poussière ou des aérosols.
►
Porter un masque anti-poussières si nécessaire.
1. Fermer la vanne d'étranglement V2 jusqu'à ce que le manomètre affiche un vide partiel
de -0,3 à -0,5 bar.
2. Fermer complètement le robinet d'étranglement V1.
3. Verser la poudre ou le liquide additionnel dans l'entonnoir.
4. Ouvrir lentement la vanne de dosage V1.
En cas de produits gonflants comme la pectine ou le carraghénane, procéder avec
beaucoup de circonspection afin que les pompes ne se bouchent pas.
5. Ouvrir un peu plus la vanne de dosage V1 dès que la poudre s'écoule bien.
6. Brancher le moteur vibrant si nécessaire et monté.
7.3
Surveillance du fonctionnement
Observer la qualité du prémélange à travers le regard. Vérifier la teneur en air et la taille des
particules du produit homogénéisé.
►
Surveiller le fonctionnement : si l'aspiration de poudre est insuffisante, fermer la vanne
V2 progressivement pour augmenter le vide partiel. S'assurer cependant toujours que le
débit de fluide est suffisant pour éviter le blocage de la pompe.
►
Si la puissance d'aspiration devait diminuer en fonction de l'accroissement de la viscosité
du flux de produit, un équilibrage est possible jusqu'à un certain degré en ouvrant le ro-
binet d'étranglement V2.
►
Dès que toute la poudre se trouvant dans l'entonnoir a été aspirée dans le produit, fer-
mer la vanne de dosage V1 en prévention d'une aspiration d'air dans le produit.
Si nécessaire, reverser de la poudre dans l'entonnoir. Répéter les étapes de travail suivant
►
7.2.2 „Mélange".
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