Éteindre Les Éléments Chauffants; Sélection Des Réglages De La Surface De Cuisson; Comment Synchroniser Les Éléments De Gauche - Monogram ZEU30 Manuel De L'utilisateur

Tables de cuisson à éléments radiants de 30 po (76,2 cm) et 36 po (91,4 cm)
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UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
ÉTEINDRE LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS
Appuyez sur la touche On/Off (marche/arrêt) pour éteindre
un élément simple ou sur la touche All Off (tous éteints) pour
éteindre tous les éléments.
SÉLECTION DES RÉGLAGES DE LA SURFACE DE CUISSON
Choisissez l'élément chauffant qui convient le mieux à la taille
de l'ustensile de cuisson. Chaque élément chauffant de votre
nouvelle surface de cuisson possède ses propres niveaux de
puissance allant de faible à élevé. Les réglages de niveau de
puissance nécessaires pour la cuisson varient en fonction de
l'ustensile utilisé, du type et de la quantité d'aliments et du
résultat souhaité. En général, utilisez des réglages inférieurs
pour faire fondre un aliment, maintenir au chaud et faire mijoter.
Utilisez des réglages plus élevés pour chauffer rapidement,
saisir et frire. Lorsque vous gardez les aliments au chaud,
confirmez que le réglage sélectionné est suffisant pour maintenir
la température des aliments au-dessus de 140 °F (60 °C).
Les éléments de plus grande taille et les éléments marqués
« Keep Warm » (maintien au chaud) ne sont pas recommandés
pour faire fondre un aliment.
COMMENT SYNCHRONISER LES ÉLÉMENTS DE GAUCHE
Pour les allumer
Maintenez la touche Sync Burners (synchroniser les éléments
chauffants) enfoncée pendant environ une demi-seconde pour
connecter les deux éléments. Faites fonctionner l'un des éléments
comme décrit à la page 10 pour régler le niveau de puissance.
49-80825 Rév. 2
Hi (élevé) est le niveau de puissance
le plus élevé et est conçu pour la
cuisson et l'ébullition rapides de
grandes quantités d'aliments. Le niveau
de puissance Hi (élevé) ne fonctionnera
que pendant une durée de 10 minutes
au maximum. Le niveau Hi (élevé)
peut être répété après le cycle initial de
10 minutes en appuyant sur la touche +.
ATTENTION : Ne déposez pas
d'ustensiles et ne laissez pas de
débordements d'eau sur les touches
de commande. Cela peut empêcher les touches tactiles de
répondre et d'éteindre la surface de cuisson si ces éléments
se trouvent sur les touches pendant plusieurs secondes.
Pour les éteindre
1. Appuyez sur la touche On/Off (marche/arrêt) sur l'un ou
l'autre des éléments pour désactiver la synchronisation.
ou
2. Appuyez sur la touche Sync Burners (synchroniser les
éléments chauffants) pour éteindre les deux éléments.
boiling quickly
Hi (élevé)
(ébullition rapide)
frying
(friture)
searing
(grillage)
reducing
(réduction)
simmer
(mijotage)
holding (maintien
au chaud)
Low (bas)
melting
(faire fondre)
11

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