In Canada: https://service .geappliances .ca/servicio/en_CA/ SCHEDULE SERVICE Expert Monogram repair service is only one step away from your door. Get on-line and schedule your service at your convenience any day of the year. In the US: Monogram .com or call 800.444.1845 during normal business hours.
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING Read all safety instructions before using the product . Failure to follow these instructions may result in fire, electrical shock, serious injury or death . WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS ■ Use this cooktop only for its intended purpose as ■ U se only dry pot holders—moist or damp pot holders described in this Owner’s Manual.
Page 5
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS ■ In the event of a fire, do not use water or grease on ■ To avoid spillover and fire, use a minimum amount of fires. Never pick up a flaming pan. Turn the controls oil when shallow pan-frying and avoid cooking frozen off. Smother a flaming pan on a surface unit by foods with excessive amounts of ice.
FEATURES Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. ZEU36 – 36” Radiant Cooktop” Feature Index Page Cooking Element(s) Power Level Arc Sync Burners All Off Lock Timer Select Display 49-80825 Rev. 2...
Page 7
FEATURES Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. ZEU30 – 30” Radiant Cooktop Feature Index Page Cooking Element(s) Power Level Arc Sync Burners All Off Lock Timer Select Display 49-80825 Rev. 2...
USING YOUR COOKTOP RADIANT GLASS COOKTOP The radiant cooktop features heating units beneath a smooth glass surface. NOTE: A slight odor is normal when a new cooktop is used for the first time. It is caused by the heating of new parts and insulating materials and will disappear in a short time.
USING YOUR COOKTOP COOKWARE FOR RADIANT GLASS COOKTOP The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on the ceramic cooktop. Check pans for flat Recommended Avoid/Not Recommended...
USING YOUR COOKTOP ELEMENT CYCLING Surface elements will cycle on and off to maintain the ■ T he pan boils dry. temperature you have selected. All radiant surface ■ T he pan bottom is not flat. elements have a temperature limiter that protects the ■ T he pan is off-center. glass cooktop from getting too hot, this is normal.
USING YOUR COOKTOP TURN BURNER(S) OFF Touch On/Off pad for an individual burner or touch the All Off pad. SELECTING COOKTOP SETTINGS Choose the element/burner that is best fit to the cookware Hi is the highest power level, designed boiling quickly size. Each element/burner on your new cooktop has its for large quantity rapid cooking and own power levels ranging from low to high. Power level boiling.
USING YOUR COOKTOP COOKTOP LOCKOUT Control Lock Lock Indicator/Symbol Touch Control Lock pad for 3 seconds. To Turn Off Cooktop Lockout: locks operation of the controls Touch Control Lock pad again for 3 seconds. See Custom Settings section to activate Auto Lock feature. SINGLE KITCHEN TIMER To Turn On NOTE: Use the kitchen timer to measure cooking time...
USING YOUR COOKTOP MULTIPLE TIMERS Timer Mode For more information see Custom Settings, Timer Mode 2. To set timer for the next burner, touch the Timer Select section for Multi-Timer feature. Each burner can be linked to pad. The corresponding burner power level and the display will blink.
USING YOUR COOKTOP CUSTOM SETTINGS 1. Press and hold All Off pad for 3 seconds, then immediately press and hold the Timer Select pad for 3 seconds to enter custom settings. Those two pads must be pressed within 30 seconds. Any other pad will cancel mode.
GRIDDLE USING THE GRIDDLE CAUTION Burn Hazard ■ Griddle surfaces may be hot enough to cause burns during and after use . Place and remove the griddle when it is cool and all surface units are off . Use oven mitts if you will touch the griddle while hot . Failure to do so can result in burns .
CARE AND CLEANING To maintain and protect the surface of your glass cooktop, NOTE: It is very important that you DO NOT heat the follow these steps: cooktop until it has been cleaned thoroughly. 1. Before using the cooktop for the first time, clean it with a ceramic cooktop cleaner.
Page 17
ACCESSORIES Looking For Something More? Monogram offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for website information. The following products and more are available: Cleaning Supplies CitruShine™...
TROUBLESHOOTING Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Causes What To Do Surface elements will not Improper cookware being used. Use pans that are absolutely flat and match the maintain a rolling boil or diameter of the surface unit selected.
Page 19
48 mainland states, Hawaii, Washington, D.C. or Canada. If the product is located in an area where service by a Monogram Authorized Servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized Monogram Service location for service.
Page 20
49-80825 Rev. 2 01-20 GEA Printed in the United States 49-80825 Rev. 2...
Page 21
MANUEL DE L'UTILISATEUR Tables de cuisson à éléments radiants de 30 po (76,2 cm) et 36 po (91,4 cm) MONOGRAM.COM...
Page 22
GARANTIE LIMITÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 RENSEIGNEMENTS SUR LE MODÈLE NUMÉROS DE MODÈLE ZEU30 ZEU36 INSCRIVEZ LE NUMÉRO DE MODÈLE ET LE NUMÉRO DE SÉRIE DE L'APPAREIL Vous trouverez ces numéros sur une étiquette située au-dessous...
Au Canada : https://service .geappliances .ca/servicio/fr_CA/ DEMANDE DE SERVICE Le service de réparation par un expert de Monogram n'est qu'à un pas de votre porte. Vous pouvez demander une réparation en ligne à toute heure du jour, au moment qui vous convient le mieux.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit . Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales . AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ...
Page 25
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LA SURFACE DE CUISSON ■ En cas d'incendie, n'utilisez pas d'eau ou de graisse pour ■ Pour éviter les projections d'huile et les incendies, utilisez éteindre les flammes. N'essayez jamais de soulever un une quantité minimale d'huile lorsque vous faites frire des ustensile de cuisson en feu.
CARACTÉRISTIQUES Les caractéristiques et l'apparence de l'appareil présenté dans ce manuel peuvent varier selon le modèle. ZEU36 – Surface de cuisson à éléments radiants de 36 po (91,4 cm) Index des fonctionnalités Page Éléments de cuisson Arc de niveau de puissance Sync Burners (synchroniser les éléments chauffants) All Off (tous éteints) Verrouillage...
Page 27
CARACTÉRISTIQUES Les caractéristiques et l'apparence de l'appareil présenté dans ce manuel peuvent varier selon le modèle. ZEU30 – Surface de cuisson à éléments radiants de 30 po (76,2 cm) Index des fonctionnalités Page Éléments de cuisson Arc de niveau de puissance Sync Burners (synchroniser les éléments chauffants)
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON SURFACE DE CUISSON EN VERRE À ÉLÉMENTS RADIANTS CUISSON SUR Cette surface de cuisson dispose d'éléments chauffants radiants LA SURFACE sous sa surface en verre lisse. REMARQUE : Une légère odeur peut se dégager lorsqu'une nouvelle surface de cuisson est utilisée pour la première fois.
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON USTENSILES DE CUISSON POUR SURFACE DE CUISSON EN VERRE À ÉLÉMENTS RADIANTS L'information ci-dessous vous aidera à choisir les ustensiles les plus performants pour les surfaces de cuisson en verre. REMARQUE : Suivez toutes les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez un ustensile de cuisson sur la surface de cuisson en vitrocéramique.
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON CYCLE DE FONCTIONNEMENT DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS Les éléments chauffants s'activeront et s'éteindront pour ■ L a casserole chauffe à vide. maintenir la température que vous avez sélectionnée. Chaque ■ L e fond de la casserole n'est pas plat. élément radiant possède un limiteur de température qui empêche ■ L a casserole n'est pas au centre de l'élément.
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON ÉTEINDRE LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS Appuyez sur la touche On/Off (marche/arrêt) pour éteindre un élément simple ou sur la touche All Off (tous éteints) pour éteindre tous les éléments. SÉLECTION DES RÉGLAGES DE LA SURFACE DE CUISSON Choisissez l'élément chauffant qui convient le mieux à...
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON VERROUILLAGE DE LA SURFACE DE CUISSON Voyant/symbole du verrouillage Verrouillage des commandes Appuyez sur la touche Control Lock (verrouillage des commandes) et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. Verrouillage de la surface de cuisson : verrouille Déverrouillage le fonctionnement des commandes Appuyez de nouveau sur la touche Control Lock (verrouillage...
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON MINUTERIES MULTIPLES Mode minuterie Pour plus d'informations sur la fonction des minuteries multiples, 2. Pour régler la minuterie pour l'élément chauffant suivant, appuyez veuillez vous reporter à la rubrique « Mode minuterie » de la sur la touche Select Timer (sélection de la minuterie).
UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON PARAMÈTRES PERSONNALISÉS 1. Maintenez la touche All Off (tous éteints) enfoncée pendant 3 secondes, puis appuyez immédiatement sur la touche Timer Select (sélection de la minuterie) pendant 3 secondes pour entrer dans les paramètres personnalisés. Vous devez appuyer sur ces deux touches dans les 30 secondes.
PLAQUE CHAUFFANTE UTILISATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE ATTENTION Risque de brûlure ■ Les surfaces de la plaque chauffante peuvent être suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures pendant et après son utilisation . Placez et retirez la plaque chauffante lorsqu'elle est froide et que tous les éléments de surface sont éteints . Utilisez des gants isolants si vous touchez la plaque chauffante lorsqu'elle est chaude .
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour entretenir et protéger le dessus de votre surface de cuisson REMARQUE : Il est très important de NE PAS FAIRE en verre, suivez les instructions ci-dessous : CHAUFFER la surface de cuisson avant qu'elle n'ait été complètement nettoyée. 1. Avant d'utiliser la surface de cuisson pour la première fois, nettoyez-la avec le nettoyant pour surface de cuisson en vitrocéramique.
Page 37
été complètement nettoyés. ACCESSOIRES Vous manquez de quelque chose? Monogram propose une panoplie d'accessoires qui permettent d'améliorer votre expérience de cuisson et de nettoyage! Reportez-vous à la page du service à la clientèle pour obtenir les informations sur le site Web.
DÉPANNAGE Économisez du temps et de l'argent! Reportez-vous au tableau suivant pour éviter tout appel de service qui ne serait pas nécessaire. Problème Causes possibles Solutions Les éléments de surface Utilisation d'un ustensile inapproprié. Vous devez absolument utiliser des ustensiles ne maintiennent pas une de cuisson au fond plat et qui correspondent au ébullition ou la cuisson...
Monogram n'est disponible, vous devrez peut-être assumer les frais de déplacement de celui-ci ou apporter le produit à un atelier de réparation agréé par Monogram. En Alaska, la garantie est la même, sauf qu'elle est LIMITÉE, car vous devez payer pour expédier le produit à...
Page 40
49-80825 Rév. 2 01-20 GEA Imprimé aux États-Unis 49-80825 Rév. 2...