Table des Matières
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<Dinner recipes
(La recette donne 6 portions)
5. RIZ JAUNE ET POULET
Dans une cocotte de 3,5 l, mettre :
1
paquet de 5 à 8 onces (140 à 225g) de riz jaune
mélangé à un sachet de saveur
2
tasses de bouillon de poulet
Bien remuer et couvrir. Appuyer sur la touche Auto Cook 5
fois et appuyer sur la touche START Enter.
À pause, bien remuer et ajouter :
1
tasse de pois congelés
1
poivron rouge, en tranches
1 lb
/
(565 g) d' escalopes de poulet désossé, coupées
1
4
en fines lamelles
Recouvrir. Appuyer sur la touche START Enter.
À la fi n, garnir de persil.
6. PAIN DE VIANDE
Bien mélanger :
1
livre
/
(680) de bœuf haché maigre
1
2
/
tasse de mi de pain
1
2
/
(120 ml) tasse de vin rouge
1
2
1
œuf, battu
2
cuillérées à soupe d'oignon trachés
/
cuillérée à thé de sel
1
2
/
cuillérée à thé de moutarde sèche
1
2
/
de cuillérée à thé de poivre
1
4
1
cuillérée à thé de bouillon de bœuf instantané
2
cuillérées à soupe de poivron vert tranché
Déposer dans un plat à pain en verre de 9 po x 5 po (23 cm
x 13 cm).
Appuyer sur la touche Auto Cook 6 fois et appuyer sur la
touche START Enter.
Si désiré, verser 1/2 tasse de ketchup au-dessus du poin de
viande dans les 2 minutes avant la fin de la cuisson.
À la fin, retirer du four, couvrir avec un papier alu et laisser
reposer 3 à 5 minutes avant de servir.
7. RÔTI DE PORC AUX HERBESK
Incorporer dans un petit plat :
1
c. à soupe de beurre fondu
2
gousses d'ail, émincées
1
c. à thé de feuilles de marjolaine séche, écrasées
/
c. à thé de feuilles d'origan séché, écrasées
1
2
/
c. à thé de poivre
1
2
Bien mélanger. Badigeonner sur:
1
milieu de longe de porc désossé de 3 lb (1360 g)
Déposer la longe dans une cocotte de 13 x 9 x 2 po (33 x 23
x 5 cm). Couvrir avec du film plastique ventilé.
Appuyer sur la touche Auto Cook 7 fois et appuyer sur la
touche START Enter.
F
AUTO MODES (MODES AUTO)
>
8. CREAMY SEAFOOD PASTA
Dans une cocotte de 3,5 l, mettre :
8 - 9 onces (225 à 250 g) de tortellini frais
2
tasses (0,472 l) d'eau
Bien remuer et couvrir. Appuyer sur la touche Auto Cook 8
fois et appuyer sur la touche START Enter.
À pause, bien remuer et ajouter :
1
bocal (17 onces) de sauce crémeuse Alfredo ou 1
tasse et 3/4 de sauce blanche moyenne au fromage
1 lb
/
(565 g) de mélange de fruits de mer crus, frais ou
1
4
décongelés (crevettes, pétoncles de baie, chair de
crabe)
3
tasses de légumes frais mélangés (champignons
tranchés, carottes en fine julienne, haricots verts)
Recouvrir. Appuyer sur la touche START Enter.
À la fin, garnir avec :
/
de tasse de fromage Parmesan râpé
1
3
9. ORZO VEGETARIAN MEDLEY
Dans une cocotte de 3,5 l, mettre :
1
tasse de pâtes en langue d'oiseau ou autres pâtes
fines
3
tasses
/
de bouillon de légumes ou de poulet
1
2
/
de tasse de pesto (frais ou reconstitué)
1
4
/
tasse de petits morceaux de tomates séchées
1
2
1
cuillérée à soupe d'ail émincé
1
cuillérée à table d'assaisonnement italien
Bien remuer et couvrir. Appuyer sur la touche Auto Cook 9
fois et appuyer sur la touche START Enter.
À pause, bien remuer et ajouter :
3
tasses de poivrons vert, rouge, orange ou jaune
hachés
1
oignon, tranché finement
1
boîte (14 onces) de cœurs d'artichaut égouttés, en
quartier
1
boîte (3 onces) d'olives mures dénoyautés, égout-
tées et en moitié
Recouvrir. Appuyer sur la touche START Enter.
À la fin, remuer et garnir au-dessus de :
/
de tasse de fromage Parmesan fraîchement râpé
1
2
/
de tasse de pignons
1
4
16
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