Contrôles Avant Achat - Cuppone PZF/30 Manuel De Pré-Installation Et D'installation

CONTRÔLES AVANT ACHAT
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Avant l'achat de l'appareil et avant son installation, vérifiez
les conditions suivantes, nécessaires pour une installation, un
fonctionnement et un entretien corrects de l'appareil.
A Transport (contrôle du propriétaire)
√ Le jour de la réception de l'appareil et de son installa-
tion, assurez-vous que :
•
il existe un dispositif de levage capable de
Fig. 1
déplacer l'appareil en toute sécurité (vérifier les poids et
les dimensions sur les pages suivantes) et du personnel
qualifié pour effectuer cette opération ;
• il existe des équipements de protection individuelle
disponibles (par ex. chaussures de sécurité, gants,
etc ...)
B Locaux d'installation (contrôle du propriétaire)
√ Assurez-vous que :
• le sol du local d'installation soit ignifuge, parfaitement
plat et capable de supporter le poids de l'appareil ;
•
Le local d'installation :
Fig. 2
• soit réservé et conforme à la cuisson d'aliments ;
• ait un échange d'air adéquat ;
• réponde aux normes en vigueur en termes de sécu-
rité sur le lieu de travail et sur les installations ;
• soit à l'abri des agents atmosphériques ;
• ait une température max de +5° (41°F) à +35°C
(104°F) ;
• ait une humidité inférieure à 70%.
• l'appareil passe facilement à travers les portes ;
• l'appareil NE soit PAS positionné à proximi-
Fig. 3
té des sources de chaleur (par ex., grilles, friteuses,
etc), des substances inflammables ou combustibles
(par ex. gasoil, essence. bouteilles d'alcool, etc.).
Il est absolument nécessaire de respecter les distances
de sécurité minimales entre le produit et les autres
équipements ou matériaux inflammables. Les distances
doivent être augmentées en présence d'objets réalisés
en matériaux sensibles à la chaleur.
Ed. 0121 - 70702570 REV02 Pizzaform - Pré-installation
• il y ait une
ventilation adéquate
mentations en vigueur dans le Pays d'installation.
En l'absence de celle-ci, une prise d'air ø140 [Ø5.51 in.]
est obligatoire pour communiquer avec l'extérieur ou
avec une pièce ventilée (par ex. un entrepôt, un gre-
nier, un garage, une cage d'escalier).
Au moment de choisir l'endroit d'installation de l'appa-
reil, tenez compte que l'appareil doit être facilement
déplaçable pour d'éventuels entretiens extraordi-
naires : faites attention que les éventuels travaux de maçonne-
rie successifs à l'installation (par ex, construction de murs, rem-
placement des portes avec d'autres
restructurations, etc...) n'empêchent pas les déplacements.
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selon les régle-
Fig. 1
Fig. 2
plus étroites,
Max 35°C
Max 104°F
Min 5°C
Max 70% Min 41°C