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Steba VDM 2 Hot & Cold Mode D'emploi page 35

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Paste - Aliments
pour bébés
Légumes - Viande - Pâte
100 g patate douce
50 g courgette
40 g épinards en branches
30 g viande
1 carotte
10 g de beurre
70 ml d'eau
Coupez tout en petits morceaux (en-
viron 2 cm). Mettre dans l'appareil et
ajouter environ 70 - 80 ml d'eau. Lancez
le programme Paste.
Purée aux fruits
1 pomme
½ poire
1 banane
Environ 30 à 40 ml d'eau
(Éventuellement 20 g de flocons d'avoi-
ne tendre).
Coupez les fruits en petits morceaux (2
cm), placez-les dans l'appareil et rem-
plissez-la d'eau. Lancez le programme
Paste
Purée aux fruits et légumes
¼ de courgette
50 g épinards en branches
60 g de brocoli
½ pomme
¼ de patate douce (pomme de terre ou
panais)
½ poire
1 carotte
10 g de beurre
Remarque : si la purée est trop gros-
sière, mixez à nouveau pendant 1 min
en utilisant le programme Mixer / Clean.
La purée est très chaud !
Grains / Céréales
Recette de base :
Placez 60 g de différents grains dans la
machine. Ajoutez 500 ml d'eau, 1 pincée
de sel et 3 à 4 CS de sirop d'érable.
Lancez le programme Grains.
Filtrez ensuite le liquide si nécessaire. Le
résidu peut être utilisé pour la cuisson
du pain, des sauces ou du muesli.
Boisson aux céréales et aux noix
20 g noix de macadamia
20 g noix de cajou
200 ml boisson de céréales
1 pincée de sel
3 – 4 CS de sirop d'érable
Eventuellement un peu de vanille
Remplissez d'eau jusqu'à 600 ml maxi-
mum et sélectionnez le programme de
Mixer / Clean.
Soup / Soupe
Recette de base :
150 g de légumes
Sel, poivre
Bouillon de légumes
Remplissez d'eau jusqu'à 600 ml ma-
ximum et sélectionnez le programme
Soup.
Congee /
Soupe de riz
Purée de riz asiatique
1 CC de riz cuit
12 CC d'eau ou bouillon
Manger à nature ou à mélanger avec
des pousses de bambou, des oignons
verts et de la sauce soja.
Pour plus de douceur, ajoutez du sirop
d'érable ou du miel.
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