Steba VDM 2 Hot & Cold Mode D'emploi page 11

Paste –
Babynahrung
Gemüse – Fleisch – Brei
100 g Süßkartoffeln
50 g Zucchini
40 g Blattspinat, frisch
30 g Fleisch
1 Karotte
10 g Butter (Rapsöl)
70 ml Wasser
Alles klein schneiden (ca. 2 cm). In den
Krug geben und ca. 70 – 80 ml Wasser
zugeben.
Das Paste Programm starten.
Obst-Brei
1 Apfel
½ Birne
1 Banane
Ca. 30 – 40 ml Wasser
(Evtl. 20 g zarte Haferflocken)
Das Obst klein schneiden (2 cm), in den
Krug geben und mit Wasser auffüllen.
Das Paste Programm starten.
Gemüse – Obst – Brei
¼ Zucchini
50 g Blattspinat, frisch
60 g Brokkoli
½ Apfel
¼ Süßkartoffel (Kartoffel oder
Pastinake)
½ Birne
1 Möhre
10 g Butter (Rapsöl)
Hinweis: ist der Brei zu grob, mit dem
Programm Mixer / Clean nochmals 1 Min
nachmixen.
Der Brei ist sehr heiß!!
Grains / Getreide
Grundrezept:
60 g verschiedene Körner in das Gerät
geben. 500 ml Wasser, 1 Prise Salz und
evtl. 3 – 4 EL Ahornsirup dazu geben.
Das Programm Grains starten.
Danach die Flüssigkeit evtl. filtern. Die
Rückstände können zum Backen von
Brot, Soßen oder Müsli verwendet wer-
den.
Getreide-Nuss-Drink
20 g Macadamianüsse
20 g Cashewnüsse
200 ml Getreidedrink
1 Prise Salz
3 – 4 EL Ahornsirup oder Honig
Evtl. etwas Vanille
Bis max. 600 ml mit Wasser auffüllen
und das Mixer / Clean Programm wäh-
len.
Soup (Suppe)
Grundrezept:
150 g Gemüse (auch gerne gemischt)
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Bis max. 600 ml mit Wasser auffüllen
und das Soup Programm wählen.
Congee - Reissuppe
Asiatischer Reisbrei
1 TL Kochreis
12 TL Wasser oder Brühe aufkochen
Wird pur gegessen oder mit Bambus-
sprossen, Schalotten und Sojasauce ver-
mischt.
Als Süßspeise Ahornsirup oder Honig
untermischen.
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