Cafés para probar
CAPUCHINO
Una sola dosis de espresso con
leche texturizada, adornado con
chocolate para beber.
ESPRESSO
También conocido como un café negro corto.
Su perfil es intenso y aromático, y se sirve
en una taza o vaso pequeño.
LATTE
Un latte consiste en un solo espresso con leche
texturizada y cerca de 10 mm de espuma.
MACCHIATO
Aunque la tradición dicta que el macchiato
se sirve corto, también puede servirse como
un café negro largo acompañado de un chorro
de leche o una porción de leche texturizada.
AMERICANO
Una dosis simple o doble de espresso
con agua caliente. También conocido como
un café negro alto.
RISTRETTO
Un ristretto es un espresso extremadamente
corto de aproximadamente 15 ml, que se
distingue por su intenso sabor y retrogusto.
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