Χρηση Των Εστιων Σασ; Χρήση Των Κεραµικών Εστιών - Brandt KV568 Serie Guide D'utilisation

All manuals and user guides at all-guides.com
99637341_ML_A.qxd 08/07/2005
EL
2 / ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΕΣΤΙΩΝ ΣΑΣ
ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΚΕΡΑΜΙΚΩΝ ΕΣΤΙΩΝ
• •
• • Θέσεις µαγειρέµατος
Θ Θ έ έ σ σ η η 1 1 , , 2 2 , , 3 3
- Για να συνεχίσετε το µαγείρεµα, να
ζεστάνετε ή να διατηρήσετε τη θερµοκρασία
ορισµένων φαγητών.
Θ Θ έ έ σ σ η η 4 4 , , 5 5 , , 6 6
- Για να σιγοβράσετε και να µαγειρέψετε
µεγαλύτερες ποσότητες φαγητού.
Θ Θ έ έ σ σ η η 7 7 , , 8 8 , , 9 9
- Για τσιγάρισµα, τηγάνισµα και βράσιµο.
Γ Γ ι ι α α ν ν α α ζ ζ ε ε σ σ τ τ ά ά ν ν ε ε τ τ ε ε γ γ ρ ρ ή ή γ γ ο ο ρ ρ α α ή ή ν ν α α τ τ σ σ ι ι γ γ α α ρ ρ ί ί σ σ ε ε τ τ ε ε
- Περιστρέψτε τον διακότπη της εστίας ή της
ζώνης µαγειρέµατος έως τη θέση 9 9 . Όταν
θερµανθεί αρκετά η εστία, επαναφέρετε τον
περιστρεφόµενο διακότπη στην κατάλληλη
θέση.
Συµβουλή
- Ρυθµίστε περαιτέρω τις εστίες
όταν:
- µαγειρεύετε µεγάλες ποσότητες
φαγητού,
- µαγειρεύετε σε σκεύη χωρίς καπάκι,
- χρησιµοποιείτε κεραµικά ή γυάλινα
σκεύη.
13:27 Page 22
Θ Θ Ε Ε Σ Σ Η Η
0 0
1 1
2 2 - - 3 3
4 4
5 5 - - 6 6
7 7
9 9
22
Λ Λ Ε Ε Ι Ι Τ Τ Ο Ο Υ Υ Ρ Ρ Γ Γ Ι Ι Α Α Φ Φ Α Α Γ Γ Η Η Τ Τ Α Α
Π Π Α Α Υ Υ Σ Σ Η Η
Αναµονή, έτοιµα
∆ ∆ Ι Ι Α Α Τ Τ Η Η Ρ Ρ Η Η Σ Σ Η Η
πιάτα, ελαφρύ
Θ Θ Ε Ε Ρ Ρ Μ Μ Ο Ο Κ Κ Ρ Ρ Α Α Σ Σ Ι Ι Α Α Σ Σ
σιγοβράσιµο.
Μπεσαµέλ, γιαχνί,
Σ Σ Ι Ι Γ Γ Ο Ο Β Β Ρ Ρ Α Α Σ Σ Ι Ι Μ Μ Ο Ο
ξηρά λαχανικά,
ρυζόγαλο,
σιγοβράσιµο,
ζέσταµα.
Α Α Ρ Ρ Γ Γ Η Η Ζυµαρικά, βραστές
πατάτες, σούπες,
µαρµελάδα,
βράσιµο.
Φιλέτα, κροκέτες,
Ε Ε Ν Ν ∆ ∆ Ι Ι Α Α Μ Μ Ε Ε Σ Σ Η Η
φρέσκα λαχανικά,
σούπες,
τηγάνισµα
κατεψυγµένων
τροφίµων,
σωταρισµένες
πατάτες.
Οµελέτες,
∆ ∆ Υ Υ Ν Ν Α Α Τ Τ Η Η
βράσιµο
γάλακτος.
Αρνίσια παϊδάκια,
Π Π Ο Ο Λ Λ Υ Υ ∆ ∆ Υ Υ Ν Ν Α Α Τ Τ Η Η
ψητό κρέας,
µπριζόλες,
τηγάνισµα.