Procédure De Première Mise En Service; À Chaque Fois Que Vous Utilisez Le Barbecue; Fonctionnement Du Barbecue - Weber SmokeFire EX4 Mode D'emploi

Procédure de première mise en service
Une fois que les premières étapes de configuration ont été suivies dans la section
précédente, AVANT DE DÉMARRER LE BARBECUE, vous pouvez lancer la procédure de mise
en service pour préchauffer votre barbecue SMOKEFIRE pour la première fois.
N.B. : Si c'est la première fois que vous démarrez votre barbecue SMOKEFIRE, WEBER vous
recommande de préchauffer votre barbecue à température élevée (600 °F)pendant au moins
30 à 40 minutes avec le couvercle fermé.
Veuillez suivre ces étapes la première fois que vous allumez votre barbecue :
1. Assurez-vous que la trémie est pleine de WEBER SMOKEFIRE ALL NATURAL
HARDWOOD PELLETS(A) de votre choix.
2. Ouvrez le couvercle du barbecue.
3. Avec le cadran du contrôleur, choisissez la température la plus élevée (600 °F) et
appuyez sur le cadran pour la sélectionner (B).
N.B. : Ne maintenez pas le cadran enfoncé car cela lancera la procédure d'extinction.
4. Une fois la fumée visible, fermez le couvercle du barbecue et laissez fonctionner le
barbecue pendant au moins 30-40 minutes pour « culotter » votre barbecue (C).
5. Une fois le culottage du barbecue terminé, ouvrez-le et nettoyez les grilles de
cuisson avec une brosse ou un grattoir en bois (D).
6. Lorsque les grilles de cuisson sont propres, vous pouvez démarrer la cuisson
à la température actuelle, modifier la température, connecter des sondes de
température, démarrer un minuteur, sélectionner un programme de cuisson ou
éteindre le barbecue, le tout depuis le contrôleur.
À chaque fois que vous utilisez le barbecue
Après avoir suivi les premières étapes de configuration dans la section précédente, AVANT
DE DÉMARRER LE BARBECUE, vous pouvez lancer la procédure de mise en service pour
préchauffer votre barbecue.
Veuillez suivre ces étapes à chaque fois que vous utilisez votre barbecue SMOKEFIRE :
1. Assurez-vous que la trémie est pleine de WEBER SMOKEFIRE ALL NATURAL
HARDWOOD PELLETS(A) de votre choix.
2. Ouvrez le couvercle du barbecue.
3. Avec le cadran du contrôleur, choisissez la température et appuyez sur le cadran
pour la sélectionner (B).
N.B. : Ne maintenez pas le cadran enfoncé car cela lancera la procédure d'extinction.
4. Une fois la fumée visible, fermez le couvercle du barbecue et préchauffez votre
barbecue à la température sélectionnée (C).
5. Une fois le barbecue chaud, ouvrez-le et nettoyez les grilles de cuisson avec une
brosse ou un grattoir en bois (D).
N.B. : WEBER recommande de toujours cuisiner avec le couvercle fermé et de préchauffer le
barbecue avant de nettoyer vos grilles de cuisson.
6. Commencez la cuisson. Vous pouvez à présent connecter des sondes de
température, démarrer un minuteur ou sélectionner un programme de cuisson, le
tout depuis le contrôleur.

FONCTIONNEMENT DU BARBECUE

A
B
C
D
Tournez le bouton
rotatif pour définir
--
la température visée
puis appuyez pour
allumer.
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