MBM MINIMA Serie Instructions Pour L'installation, L'emploi Et L'entretien page 26

CHAPITRE DESCRIPTION
Regles generales .................................................................................................................................. 27
1. Donnees techniques ............................................................................................................................ 28
1.1 Tableau I: Cuisinières gaz serie Minima Cat. II (Gaz Méthane et G.P.L.) ......................................... 28
1.2 Caracteristiques techniques ................................................................................................................ 28
1.3 Table de cuisson .................................................................................................................................. 28
2. Instructions pour l'installation ............................................................................................................ 29
2.1 Plaquette d'identification cuisinière au gaz ....................................................................................... 29
2.2 Legislation a respecter ........................................................................................................................ 29
2.3 Lieu d'installation ............................................................................................................................... 29
2.4 Mise en place ....................................................................................................................................... 29
2.5 Raccordement au reseau du gaz .......................................................................................................... 30
2.5.1 Evacuation des produits de combustion sous une hotte d'aspiration ................................................ 30
2.5.2 Comment calculer le debit thermique nominal .................................................................................. 30
2.5.3 Controle de la pression ........................................................................................................................ 31
2.5.4 Reglage du débit thermique minimum ............................................................................................... 31
2.5.5 Controle pour le fonctionnement au gaz liquide ................................................................................ 31
2.5.6 Controle du fonctionnement ............................................................................................................... 31
2.5.7 Presentation a l'utilisateur .................................................................................................................. 31
2.6 Branchement electrique ...................................................................................................................... 32
2.6.1 Mise a la terre ...................................................................................................................................... 32
2.6.2 Equipotentiel ....................................................................................................................................... 32
2.6.3 Cordon d'alimentation ........................................................................................................................ 32
3. Adatation pour fonctionner a un autre type de gaz ............................................................................ 33
3.1 Table de cuisson .................................................................................................................................. 33
3.2 Changement injecteur bruleur de plaque ............................................................................................ 33
3.3 Changement de la vis du minimum by-pass ....................................................................................... 33
4. Mode d'emploi .................................................................................................................................... 34
4.1 Allumage du bruleur de plaque ........................................................................................................... 34
4.2 Utilisation du four ventile electrique .................................................................................................. 34
4.3 Utilisation du grill ............................................................................................................................... 35
4.4 Bonne position de la grille par rapport au grill .................................................................................. 35
4.5 Prechauffage du four ........................................................................................................................... 35
4.6 Conseils d'utilisation du four ............................................................................................................. 35
4.7 Tableaux indicatifs des temperatures et des temps de cuisson ........................................................... 36
5. Changement des composants plus importants .................................................................................... 37
6. Entretien et nettoyage ......................................................................................................................... 38
TABELLE II: PRESSIONS ET CATÉGORIES DANS LES DIFFÉRENTS PAYS. SELON LES NORMES
EN 437 - EN 203-1-2-GAS .................................................................................................................. 64
DONNEES TECNIQUES ..................................................................................................................... 65
SCHEMA D'INSTALLATION ............................................................................................................. 75
SCHEMA ELECTRIQUE .................................................................................................................... 76
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SOMMAIRE
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