CONEXIÓN A LAS FUENTES DE ENERGÍA
Las placas a sustituir en algu-
nos casos (equipo horno) pue-
den ser dos: una externa cerca
OPERACIONES PARA LA PUESTA EN SERVICIO
ADVERTENCIAS GENERALES
Los operadores tienen la obliga-
ción de documentarse adecuada-
mente utilizando el presente ma-
nual
antes
de
intervención, adoptando las medidas de
seguridad específicas para que la inte-
racción hombre-máquina se produzca
en condiciones de seguridad.
Cualquier modificación técnica
que influye en el funcionamiento
o la seguridad del aparato, debe
ser realizada solamente por personal
técnico del fabricante o por técnicos ofi-
cialmente autorizados por el mismo. De
lo contrario, el fabricante declina toda
responsabilidad relativa a las modifica-
ciones o a los daños que podrían deri-
var de las mismas.
Cuando se utiliza por primera vez
el aparato, aunque se disponga
de la debida formación, será ne-
cesario simular algunas operaciones de
prueba para memorizar más rápida-
mente las funciones principales del
aparato, p. ej. encendido, apagado, etc.
El aparato que se entrega ha sido
sometido a pruebas por parte del
fabricante y está preparado con el
tipo de gas y alimentación eléctrica indi-
cados en la placa montada.
En el caso de alimentación
con gas LPG (Butano o Propa-
no) a 50 mbares, hay que instalar
aguas arriba del aparato un estabi-
lizador de presión de 50 mbares.
PUESTA EN SERVICIO Y PRIMERA
PUESTA EN MARCHA
Una vez finalizadas las operaciones
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
realizar
cualquier
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de la conexión del gas y otro inter-
na (véase. ILUST. g).
de colocación y conexión a las fuen-
tes de energía (incluidas las relativas
a las conexiones a la red de descarga,
cuando corresponda), será necesario
realizar una serie de operaciones:
1. Limpieza de los materiales de pro-
tección (aceites, grasas, siliconas,
etc.) en el interior y el exterior del
compartimiento de cocción (ver apdo
3 - Retirada de los materiales de pro-
tección).
2. Comprobaciones y controles gene-
rales: - Comprobación de la apertura
de los interruptores y válvulas de red
(por ej agua, electricidad y gas, cuan-
do corresponda);
- comprobación de las descargas
(cuando corresponda);
- comprobación y control de los siste-
mas de aspiración de humos/vapores
externos (cuando corresponda);
- comprobación y control de los pane-
les de protección (todos los paneles
deben estar montados correctamente).
CONTROL Y AJUSTE DE LOS
EQUIPOS DE SUMINISTRO DE
GAS
Una vez finalizadas las opera-
ciones de conexión descritas
en los apartados anteriores,
el aparato, aunque haya sido cali-
brado correctamente durante la
fase de prueba, requiere una com-
probación parcial de los paráme-
tros programados directamente en
el lugar de destino final.
El primer parámetro permite
comprobar, mediante el tipo
de alimentación proporcionada por
la compañía de suministro, la co-
rrecta presión actual.
5.