MBM PEG7750I Manuel D'installation Et D'utilisation page 64

OPÉRATIONS POUR LA MISE EN SERVICE
et d'hygiène de l'appareil
MISE HORS SERVICE
PROLONGÉE DANS LE TEMPS /
En cas d'inactivité prolongée dans le
temps, il est nécessaire d'effectuer
toutes les procédures décrites pour la
mise hors service journalière et pro-
téger les pièces les plus exposées à
des phénomènes d'oxydation, comme
indiqué ci-après :
1. Utiliser de l'eau tiède légèrement
savonneuse pour le nettoyage des
parties ;
2. Rincer les parties soigneusement, ne
pas utiliser jets d'eau sous pression, di-
rects ou avec des nettoyeurs à vapeur..
3. Sécher avec soin toutes les surfaces
en utilisant un matériel non abrasif ;
4. Passer un chiffon non abrasif légè-
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
rement imbibé d'huile de vaseline des-
tinée à un usage alimentaire sur toutes
les surfaces en acier inox afin de créer
un film protecteur sur la surface.
En présence d'appareils avec des
portes et des joints en gomme, laisser
la porte légèrement ouverte de façon
à ce qu'elle puisse s'aérer et étaler du
talc de protection sur toute la surface
des joints en gomme.
Aérer régulièrement les appareils et
les locaux.
Pour s'assurer que l'appareil se
trouve dans des conditions tech-
niques optimales, le soumettre
au moins une fois par an à la mainte-
nance par un technicien autorisé du
service assistance.
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