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Température et qualité de l'air
Qualité de l'air et taux
d'humidité
Dans un réfrigérateur traditionnel, le
taux d'humidité de l'air est trop bas
pour le vin. C'est pourquoi les réfrigéra-
teurs ne se prêtent pas à la conserva-
tion de celui-ci. Un taux d'humidité de
l'air élevé est très important pour l'en-
treposage du vin, afin que l'humidité du
bouchon soit assurée par les conditions
ambiantes. Si le taux d'humidité est
bas, le bouchon se dessèche et il n'est
plus possible de fermer hermétique-
ment la bouteille. C'est pourquoi les
bouteilles doivent toujours être cou-
chées, afin que le vin maintienne le
bouchon humide depuis l'intérieur. Si
de l'air pénètre dans la bouteille, le vin
sera perdu à jamais.
N'augmentez pas l'humidité de l'air
à l'intérieur de l'appareil, p. ex. en y
plaçant une bassine d'eau.
Le taux d'humidité augmente et
forme de la condensation à l'inté-
rieur. L'eau de condensation peut
endommager l'appareil, p. ex. par la
corrosion.
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DynaCool (humidité de l'air
constante) m
Grâce à la fonction DynaCool, l'humidi-
té relative de l'air augmente dans tout
l'appareil.
En même temps, l'humidité de l'air et la
température sont réparties uniformé-
ment de telle sorte que tous vos vins
bénéficient des mêmes conditions
d'entreposage favorables.
Cela crée ainsi de manière perma-
nente, à l'intérieur de l'appareil, un cli-
mat correspondant à celui d'une cave à
vin naturelle.
Activation de la fonction DynaCool
Si vous souhaitez utiliser votre cave à
vin pour y entreposer du vin à long
terme, il est recommandé de toujours
enclencher la fonction DynaCool.
^ Appuyez sur la touche assurant une
humidité de l'air constante pour
qu'elle s'allume en jaune.
Lorsque le système de refroidisse-
ment se met en marche, l'appareil
enclenche toujours automatiquement
les ventilateurs, même si vous n'avez
pas activé la fonction DynaCool.
Ceci permet d'assurer en perma-
nence des conditions de conserva-
tion optimales pour votre vin.
Les ventilateurs s'arrêtent automati-
quement, momentanément, dès que
la porte s'ouvre !
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