Taux d'humidité et qualité de
l'air
Dans un réfrigérateur classique, le taux
d'humidité nécessaire au stockage du
vin est trop bas, ce qui fait du réfrigéra-
teur un lieu non adapté à la conserva-
tion du vin. Pour être bien conservée et
que son bouchon reste humecté par
l'extérieur, chaque bouteille doit en effet
bénéficier d'un taux d'humidité ambiant
assez élevé. Si ce dernier est trop
faible, son bouchon se déshydrate : la
fermeture de la bouteille n'est plus her-
métique. De plus, chaque bouteille doit
être conservée à l'horizontale pour que
son bouchon reste humide à l'intérieur
également. Si de l'air pénètre dans la
bouteille, la qualité du vin en est défini-
tivement altérée !
N'essayez pas d'augmenter le taux
d'humidité de la cave à vin en y dé-
posant un bol d'eau. L'augmentation
brutale du taux d'humidité entraîne-
rait de la condensation à l'intérieur
de l'appareil. L'eau de condensation
risque d'endommager votre appareil,
notamment en provoquant de la cor-
rosion.
Température et qualité de l'air optimales
Froid dynamique DynaCool (humidité
de l'air constante)
La fonction DynaCool permet d'aug-
menter le taux d'humidité relatif de la
cave à vin garantissant ainsi un taux
d'humidité et une température homo-
gènes, pour une stabilité des conditions
de stockage de vos vins permettant
d'obtenir sur la durée le même climat
que dans une cave à vin traditionnelle.
Activer la fonction DynaCool
Si vous souhaitez utiliser la cave à vin
pour y conserver vos bouteilles pendant
un certain temps, nous vous recom-
mandons de laisser la fonction dyna-
mique DynaCool activée.
Appuyez sur la touche permettant
d'activer et de désactiver la fonction
DynaCool, de sorte que sa couleur de
fond passe au jaune.
Si vous n'avez pas activé la fonction
DynaCool, l'appareil enclenche tout de
même les ventilateurs en même temps
que la production de froid, garantis-
sant ainsi à vos vins des conditions de
conservation optimales.
Lorsque la porte de l'appareil est ou-
verte, le ventilateur s'arrête automati-
quement pendant un moment !
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