Operación - Vollrath Mirage 74701DW Manuel D'utilisation

OPERACIÓN
ADVERTENCIA
Evite el peligro de descarga eléctrica
Evite que ingrese agua o cualquier otro tipo de líquido al
interior del equipo, ya que ello podría causar una descarga
eléctrica. No lo rocíe con agua ni productos de limpieza El
líquido podría hacer contacto con los componentes eléctricos
y causar un cortocircuito o una descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
No toque la comida y líquidos calientes ni las superficies de
calentamiento cuando el equipo esté calentando o
funcionando.
La comida y líquidos calientes pueden quemar la piel. Las superficies
de cocción de las estufas de inducción se calientan muy rápidamente.
AVISO: No coloque agua en el receptáculo. Está diseñado para
funcionar en seco. El agua dañará el equipo y anulará la
garantía.
I
000
A
B
C
D
A Botón de encendido/apagado (ON/OFF). Púlselo para encender
el equipo.
B Botón de función (Function). Cambia la función o el modo de
operación.
C Luz de bloqueo. Se ilumina cuando se bloquea el panel de
control.
D Luz de calentamiento (Warming). Se ilumina cuando el
empotrado está en el modo de calentamiento. Parpadea mientras
la comida se calienta a temperatura.
E Luz de retermalización (Retherm). (Modelos de 800 W
solamente) Se ilumina cuando el empotrado está en el modo de
retermalización. Parpadea mientras la comida se calienta a
temperatura.
F Luz de revolver Destella cuando se debe revolver la comida.
G Botón de flecha descendente. Disminuye el ajuste de la
temperatura.
H Botón de flecha ascendente. Aumenta el ajuste de la temperatura.
I Visor. Muestra el programa prefijado, la temperatura o un código
de error, dependiendo del modo seleccionado.
J Alarma (no se muestra). La alarma suena cuando hay un código
de falla.
Retermalización (800W solamente)
1. Pulse el botón de encendido/apagado para encender el equipo.
2. Llene el inserto Vollrath apto para inducción con comida cocinada y
enfriada. Coloque el inserto en el empotrado.
3. Pulse el botón de función para seleccionar el modo de Retherm.
4. Mientras la comida se retermaliza, la luz de retermalización se
enciende y el visor muestra la temperatura meta de 165º F.
4
H
G
F
E
Calentadores y retermalizadores de inducción empotrados Mirage
5. La luz de revolver puede parpadear para indicar que la comida debe
revolverse a fin de distribuir uniformemente el calor. Una vez que la
comida ha alcanzado aproximadamente 165º F, el equipo cambiará al
modo de conservación de comida caliente. La luz de calentamiento
se ilumina y el visor muestra el ajuste predeterminado de
conservación de comida caliente.
6. Supervise estrechamente la temperatura de la comida para
garantizar la seguridad de la misma.
El Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos recomienda
mantener los alimentos a un mínimo de 140º F (60º C) para
prevenir el crecimiento de bacterias.
7. La pantalla parpadeará si se retira el inserto
8. Una vez que la comida haya alcanzado aproximadamente 165º F, el
equipo cambiará al modo de conservación de comida caliente y a la
temperatura de conservación predeterminada.
9. Siga las instrucciones de conservación de comida caliente. No
agregue alimentos fríos a la comida caliente retermalizada.
Conservación de alimentos calientes
(todos los modelos)
Seleccione una temperatura a la cual mantener la comida caliente o uno
de los programas predeterminados.
Precaliente el calentador
1. Pulse el botón de encendido/apagado para encender el equipo.
2. Coloque el inserto Vollrath apto para inducción vacío en el
empotrado.
3. Pulse la tecla de flecha ascendente para seleccionar una temperatura
superior a 155 º F (68 º C). Para cambiar de ºF o ºC, presione el
botón de función hasta que el visor muestre su preferencia.
4. Deje que el equipo se caliente durante 5 minutos.
Conserve la comida caliente a temperatura de servicio
1. Llene el inserto Vollrath apto para inducción incluido con comida
precalentada, a una temperatura superior a 155 º F (68 º C). Coloque
el inserto en el empotrado.
2. Seleccione una temperatura de conservación o un programa
prefijado.Pulse el botón de función para seleccionar el modo de
calentamiento o uno de los programas prefijados: Soup (sopa), C
Soup (sopa cremosa), Chili (frijoles), y Mac (macarrones c/queso).
3. La luz de calentamiento parpadea hasta que la comida se calienta a
la temperatura fijada.
4. La luz de revolver puede parpadear para indicar que la comida debe
revolverse a fin de distribuir uniformemente el calor.
5. Supervise estrechamente la temperatura de la comida para
garantizar la seguridad de la misma.
El Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos (United States
Public Health Service) recomienda mantener los alimentos a un
mínimo de 140º F (60º C) para prevenir el crecimiento de
bacterias
6. La pantalla parpadeará si se retira el inserto.
Bloquee el panel de control (opcional)
Bloqueo
Simultáneamente mantenga pulsado el botón de función y el botón de
flecha descendente hasta que aparezca la luz de bloqueo.
Desbloqueo
Simultáneamente mantenga pulsado el botón de función y el botón de
flecha descendente hasta que aparezca la luz de desbloqueo.
®
Manual del operador