Bourgini 16.1000.00.00 Mode D'emploi page 18

DE
auf diesem Gerät. Verwenden Sie die
Pfännchen nicht in einem anderen
Gourmet-/Racelttegerät bzw. auf dem Herd
oder einer Kochplatte.
• Verwenden Sie dieses Gourmet-/Racletteset
ausschließlich mit Grillplatte und dem
Stein. Das Gerät niemals ohne dieses Zubehör
verwenden, um Überhitzung zu vermeiden!
ERSTGEBRAUCH
• Reinigen Sie das Gerät. Siehe unter "Reinigung
und Pflege".
• Reinigen Sie die Zubehörteile.
• Schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die
Höchsttemperatur ein. Beim Erstgebrauch
des Geräts kann eine leichte
Rauchentwicklung mit einem sonderbaren
Geruch entstehen. Das ist ganz normal.
• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
ZUSAMMENSETZUNG DES GERÄTS
• Den Netzstecker ziehen.
• Grillplatte und den Stein gerade und stabil auf
die dafür vorgesehenen Stützen stellen.
BEDIENUNG
• Die Zutaten (klein) schneiden und eventuell
würzen oder marinieren.
• Die Grillplatte, den Stein und die Pfännchen
mit einem weichen, feuchten Tuch reinigen.
• Zum Einschalten des Geräts am
Temperaturregler drehen und diesen auf
die gewünschte Temperatur einstellen. Das
aufleuchtende Lämpchen zeigt an, dass das
Gerät in Betrieb ist. Zum Ausschalten des
Geräts drehen Sie den Temperaturregler auf
'MIN'.
• Nur beim Erstgebrauch: Die Grillplatte mit
einem weichen Pinsel oder Küchenpapier mit
etwas Öl bestreichen. Warten Sie, bis das Öl
eingezogen ist, und entfernen Sie dann das
überschüssige Öl.
• Beim weiteren Gebrauch braucht kein Öl mehr
verwendet zu werden.
• Warten Sie 20 Minuten, damit die Grillplatte
und der Stein die eingestellte Temperatur
erreichen können. Beginnen Sie erst mit der
Zubereitung, wenn sich die Grillplatte und der
Stein vollständig aufgeheizt haben. Tatsächlich
ist die Grillplatte schon nach 10 Minuten
vollständig aufgeheizt, während der Stein
hierfür 20 Minuten benötigt.
• Kleine/dünne Speisestücke werden schneller
und besser gegrillt als große/dicke.
• Durch Experimentieren mit der Temperatur
und der Zubereitungszeit erzielen Sie die
besten Ergebnisse.
• Verwenden Sie die Pfännchen für Raclette-
und Wokgerichte, Spiegeleier oder Mini-
Pfannkuchen.
• Auf den glatten Flächen der Grillplatte können
nahezu alle Arten von Speisen zubereitet
werden. Nutzen Sie diese besonders für
Pfannkuchen, Eier und Fisch.
• Beim Raclette werden die Pfännchen unter
die Grillplatte gestellt. Beim Gourmet-
Grillen können die Pfännchen auch auf die
glatte Grillfläche gestellt werden.
• Auf der geriffelten Fläche können Fleisch und
Fisch mit dem typischen Grillmuster
zubereitet werden.
• Auf dem Stein können alle Speisen zubereitet
werden. Doch der Stein besitzt nur eine Rille,
durch die überschüssiges Fett und
Feuchtigkeit abfließen können. Daher
empfehlen wir, etwas „trockenere" Speisen
auf dem Stein zuzubereiten, sodass kein Fett
und keine Feuchtigkeit abfließen.
Gerät nach Gebrauch ausschalten, den Stecker aus
der Steckdose ziehen und warten, bis das Gerät
abgekühlt ist.
REINIGUNG UND PFLEGE
• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch;
• Drehen Sie den Thermostat nach dem
Gebrauch wieder auf "MIN". Netzstecker
ziehen und warten, bis das Gerät vollständig
abgekühlt ist.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Geräts
oder des Zubehörs keine spitzen
Gegenstände bzw. keine ätzenden oder
scheuernden Reinigungsmittel. Zur
Entfernung von Bratrückständen verwenden
Sie den mitgelieferten Holzspatel.
• Lose Reste lassen sich mit Küchenpapier
entfernen.
• Das Gerät nie in Wasser oder andere
Flüssigkeiten eintauchen.
• Grillplatte, Pfännchen und Spatel mit warmem
Wasser und Spülmittel reinigen. Anschließend
gründlich mit sauberem Wasser abspülen und
abtrocknen.
• Die Pfännchen und Spatel können auch in der
Spülmaschine gereinigt werden, die Grillplatte
und der Stein jedoch nicht.
• WICHTIG: Der Stein darf nie in Wasser
eingetaucht werden. Er nimmt dann zu viel
Wasser auf und kann beim nächsten
Gebrauch platzen. Spülen Sie den vollständig
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