Utilisation De La Youbrew - Mode 'Tasse - Breville the YouBrew BDC600XL Livret D'instructions

UTILISATION DE LA YOUBREW
NOTE
Si vous utilisez du café prémoulu,
sélectionnez le réglage 'PRE-GROUND'.
Cela désactivera le moulin à meules.
Ajoutez le café prémoulu dans le fi ltre
gold tone ou le fi ltre en papier (8-12
tasses, de style panier à base plate de ~
3¼"/8.25cm). Nous recommandons une
cuillerée à soupe rase de café prémoulu
par tasse de 5oz/150ml d'eau. Ajustez la
quantité selon vos goûts personnels. La
capacité maximale de café prémoulu est
16 cuillerées à soupe rases. Excéder cette
quantité peut causer un débordement.
Lorsque vous utilisez la machine pour la
première fois, nous recommandons de
choisir le réglage 'PRE-GROUND' sans
toutefois y mettre du café prémoulu.
Cela vidangera la machine et dégagera
toute particule ou résidu de poussière
provenant du processus de fabrication.
5. Amorcer le cycle d'infusion
Appuyez sur la touche START | CANCEL.
Le moulin commencera à moudre la
quantité exacte de café pour le format et la
force d'infusion sélectionnée. Si le réglage
pour café moulu 'PRE-GROUND' a été
sélectionné, le moulin sera désactivé.
NOTE
De la vapeur peut s'émaner de l'évent
arrière durant la mouture et l'infusion.
Cela est normal.
Le compte à rebours commencera. Le
temps affi ché est estimatif seulement et
dépendra des réglages de quantité et de
force que vous avez choisis. L'écran ACL
affi chera:
a) 'PRE-HEATING' (Préchauffage), car
l'eau est chauffée à la température
optimale. Le temps de préchauffage
dépendra de la température initiale de
l'eau dans le réservoir.
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- MODE 'CARAFE'
®
b) 'BREWING' (Infusion) car le café est
acheminé dans la carafe.
Pour arrêter le cycle en tout temps,
appuyez sur la touche START | CANCEL.
Vous entendrez un bruit de frottement.
Cela est normal.
ATTENTION
N'ouvrez jamais la porte pivotante et ne
retirez jamais le panier à café durant
l'infusion. L'eau chaude et le café
peuvent causer des blessures.
6. Utiliser la fonction 'Pause d'infusion'
La fonction 'Pause d'infusion' arrête
temporairement l'écoulement du café
lorsque la carafe est retirée, pour permettre
de verser une tasse à mi-infusion. Ne retirez
pas la carafe plus de 20 secondes, car le café
débordera du panier.
7. Vider le panier à café
Une fois le cycle d'infusion complété, le
signal sonore se fera entendre de même
qu'un son de frottement. Cela est normal. La
machine à café s'éteindra automatiquement,
bien que le message 'EMPTY COFFEE
FILTER' clignotera sur l'écran ACL pour
vous rappeler de retirer le panier à café et
de disposer du marc de café. Lavez le panier
en prenant soin de bien rincer la zone de
la goulotte. Séchez alors soigneusement le
panier à café et la zone de la goulotte.
Nous vous recommandons aussi de
vérifi er s'il ne reste pas de résidu de café
sur le disque de la goulotte. Le disque est
cette partie ronde en acier inoxydable qui
est visible lorsque la porte pivotante est
ouverte. Une accumulation de café sur le
disque peut affecter le rendement de la
machine. Essuyez le disque puis
asséchez-le correctement.
UTILISATION DE LA YOUBREW
ATTENTION
Le panier à café et le fi ltre gold gone ou
le fi ltre en papier restent très chauds
après l'infusion. Soyez très prudent et
laissez-les refroidir avant de les retirer.
8. Versez et régalez-vous
Assurez-vous que le couvercle de la carafe
est bien verrouillé en place. Nul besoin de
le tourner ou l'ajuster avant de verser le
café. Le couvercle s'ouvre automatiquement
lorsque vous versez le café se referme
ensuite pour garder le café chaud.
ATTENTION
De la vapeur chaude peut s'émaner
lorsque vous versez le café. Le dessous
de la carafe demeure très chaud durant
plusieurs minutes après l'infusion.
Soyez prudent et assurez-vous de ne
pas déposer la carafe sur une surface
sensible à la chaleur.
UTILISATION DE LA YOUBREW
®
- MODE 'TASSE'
Première utilisation seulement
Nous vous recommandons de vidanger la
machine pour retirer toute particule ou tout
résidu de poussière provenant du processus
de fabrication. Suivez les instructions
®
'Utilisation de la YouBrew - Mode 'Carafe'
en vous assurant de remplir complètement
le réservoir d'eau (Étape 1), sélectionnez
'12 TASSES' (Étape 3) et le réglage pour
café moulu 'PRE-GROUND' (Étape 4).
Cependant, n'ajoutez pas de café dans
le panier. Une fois le cycle complété,
jetez l'eau de la carafe et répétez l'opération,
pour de meilleurs résultats. La machine
est maintenant prête à être utilisée.
- MODE 'TASSE'
®
ATTENTION
Nous vous recommandons d'utiliser
de l'eau froide et fi ltrée, et non de l'eau
déminéralisée ou distillée, car cela
peut affecter le goût du café infusé et le
fonctionnement normal de la machine.
1. Remplir le réservoir
Appuyez sur le couvercle rabattable pour
l'ouvrir. Versez la quantité voulue d'eau
froide, préférablement fi ltrée, dans le
réservoir à l'aide d'un pichet ou de la carafe
fournie. Si vous utilisez la carafe, assurez-
vous que le couvercle est bien verrouillé
en place. L'écran ACL indiquera la quantité
d'eau dans le réservoir à mesure qu'il se
remplit. La machine bipera lorsque le
réservoir sera plain et l'indicateur de niveau
d'eau se soulèvera pour indiquer que le
niveau maximum est atteint. N'excédez pas
le maximum de 12 tasses, car autrement
l'eau pourrait déborder à l'arrière de la
machine. Refermez le couvercle rabattable.
NOTE
Vérifi ez le niveau d'eau sur l'écran ACL
avant l'utilisation. Nous recommandons
de toujours garder le réservoir plein. Il
devrait être rempli avec de l'eau froide,
préférablement fi ltrée. Ne remplir avec
aucun autre liquide.
NOTE
Ne versez jamais d'eau dans la trémie
ou la chambre d'infusion, car cela
peut obstruer le moulin. Ne reprenez
l'opération que lorsque la chambre
d'infusion et les meules seront
complètement asséchées. Consultez
le Guide de dépannage, 'De l'humidité
bouche le moulin', en page 63.
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