Ejemplos De Ajuste De Las Potencias De Coccion; Conservación Y Limpieza - Pando E-380 Notice D'utilisation

Dimensión de las cacerolas y tipos de material.
Las zonas de cocción se adaptan automáticamente a la dimensión del fondo de la cacerola, hasta
un cierto límite. Por ello, el fondo de esta cacerola debe tener un diámetro mínimo en función del
diámetro de la zona de cocción correspondiente.
Para obtener el máximo rendimiento de la placa de cocción, coloque la cacerola bien centrada en
la zona de cocción.
¡Atención! con ciertos recipientes de materiales especiales como hierro fundido, por ejemplo
planchas grill, tienen propiedad de baja disipación de temperatura, acumulan mucho calor que es
conducido por contacto directo del recipiente al vidrio cerámico provocando un sobrecalentamiento
en el interior del aparato, ello podría provocar daños con lo que se aconseja en este tipo de
recipientes no usar potencias muy elevadas y usar rangos medios. Este modelo dispone de una
función especial "GRILL" para este tipo de recipientes que regula automáticamente la
temperatura para obtener el mejor rendimiento y proteger el aparato, ver instrucciones de
uso en pág. 14. En este tipo de recipientes no usar nunca la función Puente.
Ejemplos de ajuste de las potencias de cocción
(los siguientes valores son indicativos)
1 a 2
2 a 3
3 a 4
4 a 5
6 a 7
7 a 8
9
P y
CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA
Es necesario apagar completamente el aparato para limpiarlo.
Deje enfriar el aparato, ya que hay riesgo de quemaduras.
• Limpie los restos de cocción con agua a la que haya añadido un producto lavavajillas o un
producto comercial aconsejado para vitrocerámica.
• No utilice productos de limpieza abrasivos que podrían dañar el aparato.
• Seque el aparato con un trapo limpio.
• Retire inmediatamente el azúcar o materiales que contengan azúcar.
• No utilice en ningún caso aparatos "a vapor" o "a presión".
• No utilice objetos que comporten riesgo de rayar la vitrocerámica (como estropajos abrasivos
o puntas de cuchillo...).
• Asegurarse de que la base de los recipientes de cocinado están limpios y en buen estado
antes de usarlos, ya que podría dañar la superficie del aparato.
Hacer fundir
Recalentar
Inflar
Descongelar
Vapor
Agua
Cocer a fuego suave
Cocer, Freír
Freír, llevar a ebullición
Freír,
Llevar a ebullición
Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina
Platos precocinados
Arroz, puddings y platos cocinados
Legumbres, pescados, productos congelados
Legumbres, pescados, carne
Patatas hervidas, sopas, pastas
Legumbres frescas
Carnes, hígado, huevos, salchichas
Goulasch, filetes rellenos, callos
Patatas, buñuelos, tortas
Filetes, tortillas, agua
Llevar a ebullición cantidades importantes de
agua
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