Transporte Y Almacenaje; Limpieza Y Mantenimiento - Royal Catering RCCF-65W Manuel D'utilisation

Llenar la fuente con chocolate (desmenuzado o derretido). Encender el calentador. Esperar hasta que el
chocolate esté totalmente derretido. A continuación, accionar el engranaje. Durante el funcionamiento se
puede añadir chocolate derretido. Mientras el engranaje esté en funcionamiento no debe añadirse chocolate
que no esté derretido.
1559 RCCF-230W | 1560 RCCF-300W:
1. Anillo estabilizador
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2. Tornillo sin fin
3. Aberturas de la ventilación
4. Termostato
5. Conexión al suministro eléctrico
6. Interruptor del calentador (HEAT) / Interruptor de la fuente
(MOTOR)
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7. Eje del motor
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8. Juntas
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9. Plato (el plato está acoplado al dispositivo)
10. Perno del tornillo sin fin
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11. Torreta (la torre está acoplada al plato)
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Montaje / desmontaje de los elementos del dispositivo: Haga girar el plato
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sobre el dispositivo y fije el tornillo al perno. Coloque la torreta sobre
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el tornillo sin fin y gire el plato. Fije el tornillo sin fin mediante el anillo
estabilizador. El desmontaje ha de realizarse en orden inverso.
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Cambio de juntas:
1. Desenroscar plato 2. Retirar la junta
superior
5. Preparar y desplegar 6. Lubricar
el nuevo anillo
9. Cerciorarse de que ambas juntas quedan bien unidas
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3. Retirar la junta 4. Retirar el anillo
inferior
7. Colocar el anillo en el 8. Colocar la junta
eje del motor superior
Rev. 12.08.2016
Llenar la fuente con chocolate (desmenuzado o derretido). Regular la temperatura al 0. El encender el
calefactor, ajustar la temperatura convenientemente y esperar hasta que el chocolate esté totalmente
derretido. Accionar el engranaje. Durante el funcionamiento se puede añadir chocolate derretido. Durante
el funcionamiento no debe añadirse chocolate que no esté derretido, ya que esto podría causar el bloqueo
del engranaje y la avería del aparato.

TRANSPORTE Y ALMACENAJE

Cuando vaya a transportarlo, proteja el aparato contra vibraciones y caídas. Colóquelo siempre erguido y
nunca al revés. Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Después de cada uso y antes de su limpieza, desenchufe el aparato y deje que se enfríe completamente.
• Para limpiar la superficie, emplee solo productos que no contengan sustancias corrosivas.
• Después de cada limpieza, deje secar bien todas las piezas antes de volver a utilizar el aparato.
• Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.
• No verter el chocolate al desagüe, ya que podría atascarse.
REVISIÓN PERIÓDICA DEL APARATO
Compruebe regularmente que los componentes del aparato no estén deteriorados. Dado el caso, no
continúe utilizándolo. Contacte de inmediato con el vendedor para realizar la reparación correspondiente.
¿Qué hacer en caso de problemas?
Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:
• Número de factura y número de serie (este último lo encontrará en la placa de características técnicas).
• En caso necesario, incluya una foto de la pieza defectuosa.
• El personal del servicio técnico podrá determinar mejor cuál es el problema cuanto más detallada sea
la descripción. Expresiones del tipo „el aparato no calienta" pueden dar lugar a malentendidos o tener
múltiples significados.
ATENCIÓN: Nunca intente reparar o abrir el aparato sin consultar previamente con el servicio técnico.
¡Esto puede conllevar la extinción de la garantía!
Rev. 12.08.2016
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