TABELLEN
EL = Esslöffel
TL = Teelöffel
Pr = Prise
Ta = Tasse
Min = Minuten
MWG = Mikrowellengerät
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise
Kaffee,
1 Tasse
Milch,
1 Tasse
Wasser,
1 Tasse
6 Tassen
1 Schüssel
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf
Suppe, klar
Cremesuppe
Gemüse
Beilagen
Fleisch,
1 Scheibe*
Fischfilet*
Würstchen, 2 Stück
Kuchen,
1 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen*
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflösen
Tortenguss für
1
/
l Flüssigkeit
4
*ab Kühlschranktemperatur
TABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL
Lebensmittel
Menge
-g-
Braten
500
(Schwein,,
Kalb, Lamm)
1000
Roastbeef
1000
(medium)
Hackbraten
1000
Fischfilet
200
Hähnchen
1200
Hähnchenschenkel
200
* Beim Wenden der Speisen den Bratensaft abgießen.
VERWENDETE ABKÜRZUNGEN
kg = Kilogramm
g = Gramm
l = Liter
ml = Milliliter
cm = Zentimeter
Durchm = Durchmesser
Menge
Leistung
-g/ml-
-Stufe-
150
800 W
150
800 W
150
800 W
900
800 W
1000
800 W
400
800 W
200
800 W
200
800 W
200
800 W
200
800 W
500
800 W
200
800 W
500
800 W
200
800 W
200
800 W
180
560 W
100
400 W
190
400 W
50
800 W
100
400 W
10
400 W
10
400 W
Leistung
Zeit
Verfahrenshinweise
-Stufe-
-Min-
800 W
8-10*
nach Geschmack würzen,
400 W
in eine flache Auflaufform legen,
10-12
800 W
nach * wenden
20-23*
400 W
11-13
800 W
9-11*
nach Geschmack würzen, in eine Auflaufform legen,
400 W
nach * wenden
5-7
800 W
16-18
Hackfleischteig aus gemischtem Hack (halb Schwein/
halb Rind) zubereiten, in eine flache Auflaufform legen
800 W
3-4
nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken
800 W
22-25*
nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform
legen, nach der halben Garzeit wenden *
800 W
3-4
nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken
33
TK = Tiefkühlprodukt
Msp = Messerspitze
Pck = Päckchen
MW = Mikrowellen
Sec = Sekunden
F.i.Tr. = Fett in der Troc Trockenmasse
Zeit
Verfahrenshinweise
-Min-
ca.1 nicht abdecken
ca.1 nicht abdecken
1
1
/
-2 nicht abdecken, zum Kochen bringen
2
10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen
10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen
ca.4 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
2-3 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
ca.2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
ca.2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
2-3
eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
4-5
nach der halben Erhitzungszeit umrühren
1-2
mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
4-5
zwischendurch umrühren
3-4 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
2-3 abdecken
ca.2 die Haut mehrmals einstechen
1
/
auf ein Kuchengitter legen
2
ca.1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
und die Temperatur prüfen
1
ca.
/
abdecken
2
2-3 zwischendurch umrühren
1
/
in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
2
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
5-6 mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren,
abdecken, zwischendurch und nach dem Erhitzen
gut umrühren
/D-19
Standzeit
-Min-
10
10
10
10
3
3
3