Miele M 2224 SC Mode D'emploi page 57

Plat Gourmet
Filet de saumon
« nature » (2 portions)
Temps de préparation : de 5 à 10 mi-
nutes
-
Ingrédients
2 morceaux de filet de saumon (de
150 g)
1 cuil. à soupe de jus de citron
Sel, poivre blanc
Préparation
Napper les tranches de saumon de jus
de citron et laisser reposer environ
10 minutes. Poser le plat Gourmet sur le
plateau tournant et faire chauffer envi-
ron 5 minutes en mode combiné
450 watts + gril. Placer le filet de sau-
mon assaisonné légèrement égoutté
dans du papier absorbant sur le plat
Gourmet et presser un peu. Poser sur le
plateau tournant et faire cuire environ
1
1 / – 2 minutes par face en mode com-
2
biné 450 watts + gril.
Servir le saumon avec du riz, de la
sauce hollandaise ou du beurre fondu
et une salade verte.
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