Kenwood BM900 Serie Mode D'emploi page 129

Ingredienser
Vand, lunken (32-35°C)
Vegetabilsk olie
Ubleget hvedemel
Mælkepulver
Salt
Sukker
Tørret eller alm.gær
Ingredienser
Æg
Vand
Ubleget hvedemel
Salt
Sukker
Smør
Tørret eller alm. gær
Smøres og pyntes med:
Æggeblomme pisket sammen
med 15 ml.vand
Sesamfrø og valmuefrø, som
drys - valgfrit
Brødstørrelse
Væske op til
1 kg
350ml
1spsk.
600g
2spsk.
1tsk.
4tsk.
4tsk.
1 kg
1
Se punkt 1
600g
1 ⁄ tsk.
1
2
3tsk.
30g
2tsk.
1
1 kg
380 ml
Program 5
1,5 kg
460ml
1 ⁄ spsk.
1
2
800g
8tsk.
1 ⁄ tsk.
1
2
5tsk.
5tsk.
Program 8
1,5 kg
2
Se punkt 1
800g
2tsk.
4tsk.
40g
2tsk.
2
1,5 kg
500 ml