Table des Matières
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Zutaten
Wasser, lauwarm (32 – 35°C)
Pflanzliches Öl
Weizenmehl
Milchpulver
Salz
Zucker
Trockenhefe
Zutaten
Ei
Wasser
Weizenmehl
Salz
Zucker
Butter
Trockenhefe
Für die Glasur:
Eigelb, mit 3 TL (15 ml)
Wasser verquirlt
Sesam und Mohn nach
Geschmack
Laibgröße
Flüssigkeit bis
1 kg
350 ml
1 EL
600 g
2 EL
1 TL
4 TL
4 TL
1 kg
1
Siehe Punkt 1
600 g
1
⁄
TL
1
2
3 TL
30 g
2 TL
1
1 kg
380 ml
Programm 5
1,5 kg
460 ml
1
⁄
EL
1
2
800 g
8 TL
1
⁄
TL
1
2
5 TL
5 TL
Programm 8
1,5 kg
2
Siehe Punkt 1
800 g
2 TL
4 TL
40 g
2 TL
2
1,5 kg
500 ml
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