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PULIZIA DELL'APPARECCHIO
Questo apparecchio non deve
„
essere immerso in acqua. Non
mettere mai il blocco motore (A)
sotto l'acqua corrente.
Una volta terminato l'uso dell'apparec-
chio, scollegarlo.
„ Pulire immediatamente il recipiente dopo
l'uso.
„ Premere sulle levette (D2) e sollevare il
gruppo del recipiente (D).
„ Posizionare il recipiente su una superficie
piana.
„ Sbloccare il coperchio ruotandolo di un
quarto di giro in senso orario. Rimuovere
il coperchio con attenzione!
„ Gli elementi del coperchio (guarnizio-
ne, porta-guarnizione e coperchio) sono
smontabili. Quando gli elementi si sono
raffreddati, separare il porta-guarnizione
dal coperchio facendo scorrere l'estremi-
tà del manico della spatola (G) tra i due
elementi ed esercitazione una forte pres-
sione per separarli (Cf. Fig. 15).
„ Prendere le dovute precauzioni nel ma-
neggiare le lame affilate della mezzaluna
(F1) e del coltello seghettato (F4) durante
la pulizia e lo svuotamento del recipien-
te: sono estremamente taglienti.
„ Quando gli elementi si sono raffreddati:
- Smontare il perno comune (D3), la guarni-
zione (D4) e l'anello di fissaggio (D5) (cfr.
fig. 13).
- Pulire il recipiente (D), il perno comune
(D3), la guarnizione (D4), l'anello di fis-
saggio (D5), gli accessori (F1), (F2), (F3),
(F4), (F5), il tappo regolatore di vapore
(E1), il coperchio (E2), il porta guarnizione
(E3) e la guarnizioned del coperchio (E4),
utilizzando una spugna e acqua calda in-
saponata.
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„ Sciacquare gli elementi sotto l'acqua cor-
rente.
„ In caso di calcare sul recipiente o di mac-
chie, utilizzare la parte ruvida di una spu-
gna imbevuta, se necessario, di aceto di
vino bianco o prodotti detergenti adatti
all'acciaio inox.
„ In caso di incrostazioni pronunciate, la-
sciare in immersione per diverse ore in
acqua e detersivo per i piatti; se necessa-
rio, grattare con la spatola (G) o con il lato
ruvido di una spugna.
„ Per pulire il blocco motore (A), utilizzare
un panno umido. Asciugarlo con cura.
„ Per agevolare la pulizia, tenere presente
che il vaso, il blocco coperchio e gli ac-
cessori possono essere lavati in lavasto-
viglie, con l'eccezione del trascinatore
comune (D3 e D4) e dell'anello di bloc-
caggio (D5) (cfr. fig. 14).
„ Gli accessori, il cilindro comune remo-
vibile (D3) e gli elementi del coperchio,
con certi ingredienti potrebbero colorarsi
leggermente, come con il curry, il succo
di carote e simili. Questo non costituisce
un pericolo per la salute, né per il buon
funzionamento dell'apparecchio. Per evi-
tare colorazioni, pulire gli elementi subito
dopo l'uso.
„ Prima di riutilizzare il gruppo contenitore
(D), controllare che i contatti elettrici sotto
la pentola siano sempre puliti e asciutti.
„ Per non alterare i materiali del cilindro gui-
da comune, non lasciarlo nell'acqua trop-
po a lungo.
„ Onde evitare di alterare i materiali del vaso
(D), attenersi alle istruzioni di utilizzo della
lavastoviglie, senza aumentare il dosag-
gio di sale o di prodotti per lavastoviglie.
COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA?
PROBLEMA
CAUSE
I tempi di cottura forniti hanno un
valore indicativo, permettendo
una cottura soddisfacente nella
maggior parte dei casi. Alcune
condizioni influenzano, tuttavia, il
tempo di cottura:
- le dimensioni degli alimenti
(tagliati o meno)
- la quantità degli ingredienti
- la varietà delle verdure e il loro
grado di maturazione
- se gli ingredienti sono surgelati o
meno...
Cottura insufficiente
Tappo di regolazione del vapore
posizionato non correttamente o
assente
Quantità d'acqua nel recipiente non
Cottura al vapore non
adeguata.
soddisfacente
Pezzi troppo grandi.
Difficoltà nella riuscita
Ricette non adatte
di alcune ricette
La presa non è collegata.
L'interruttore (H) è in posizione 0.
L'apparecchio non
funziona.
Il recipiente o il coperchio non sono
correttamente posizionati o fissati.
SOLUZIONI
Aggiungere un tempo di cottura
supplementare usando il selettore
della durata di funzionamento (B4).
Ridurre le dimensioni dei pezzi.
Posizionare il tappo vapore verso di
sé, nel senso "vapore massimo"; tale
posizione consente di avere un massimo
di calore nel recipiente per tutti i tipi di
cottura (zuppe, cottura a vapore, ecc.).
Tale posizione evita inoltre gli schizzi
durante il mescolamento.
La posizione «vapore minimo»
permette di rilasciare un massimo
di condensa per ottenere pietanze o
salse di migliore consistenza (risotto,
creme per dolci, salse, ecc.).
La posizione "zero" permette di fissare
e rimuovere il tappo regolatore del
vapore sul coperchio.
La quantità d'acqua nel recipiente
deve corrispondere alla tacca (0,7 L).
È anche possibile utilizzare la modalità
manuale selezionando la temperatura
di 120°C e il tempo di cottura in base
alla quantità e al tipo di ingredienti.
Ridurre la dimensione dei pezzi.
Le ricette personali o scaricate da
Internet possono non essere adatte
all'apparecchio e ai suoi accessori
(quantità, tempo di cottura, durata,
accessori non adeguati): prima di
iniziare la preparazione, assicurarsi
di rispettare le istruzioni per l'uso
riportate in questo manuale.
Collegare l'apparecchio a una presa di
corrente.
Portare l'interruttore in posizione 1.
Verificare che il recipiente o il
coperchio siano correttamente
posizionati e bloccati come descritto
nelle illustrazioni delle istruzioni.
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