Booklet TSM-22_V003
GAUFRES AU BABEURRE
Tamiser ensemble dans un grand bol:
2 tasses (500 ml)
1 c. à thé (5 ml)
1/4 c. à thé (1.5 ml)
2 c. à table (30 ml) (tassées)
1/4 c. à thé (1.5 ml)
Dans un autre bol mélanger:
2
2 tasses (500 ml)
1/3 tasse (85 ml)
Séparément
Battre 2 blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Former un puits au centre des ingrédients secs et ajouter le babeurre et
les oeufs. Mélanger en quelques tours rapides; le mélange sera un peu
grumeleux. Ajouter les blancs d'oeuf en remuant doucement. Suivre les
instructions de la section "Mode d'Emploi".
Donne 14 gaufres
6/28/04
11:07 AM
de farine tout usage
de soda à pâte
de sel
de cassonade
de cannelle
jaunes d'oeuf, battus
de babeurre
de beurre fondu
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