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Booklet TSM-22_V003
RECETTES
MELANGE A GAUFRES DE BASE
Tamiser ensemble dans un grand bol:
2 tasses (500 ml)
1 c. à thé (5 ml)
1/4 c. à thé (1.5 ml) de sel
2 c. à table (30 ml)
Dans un autre bol mélanger:
2
2 tasses (500 ml)
1/3 tasse (85 ml)
Séparément:
Battre 2 blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Former un puits au centre des ingrédients secs et ajouter le mélange d'oeufs
et de lait. Mélanger en quelques tours rapides; le mélange sera un peu
grumeleux. Ajouter les blancs d'oeuf en remuant doucement. Suivre les
instructions de la section "Mode d'Emploi".
Donne 12 gaufres
GAUFRES "RAPIDE"
2
3/4 tasse (180 ml)
2 c. à table (30 ml)
1 tasse (250 ml)
1 1/2 c. à thé (8 ml) de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé (8 ml) de sucre
1/2 c. à thé (3 ml)
Dans un bol moyen, battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils épaississent. Ajouter le
lait et l'huile. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention
d'une consistance lisse. Suivre les instructions de la section "Mode d'Emploi".
Donne 6 gaufres
6/28/04
11:07 AM
de farine tout usage
de soda à pâte
de sucre
jaunes d'oeuf battus
de lait
de beurre fondu
oeufs
de lait
d'huile végétale
de farine
de sel
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