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Les langues disponibles
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position minimale et branchez l'appareil. Faites fondre cette matière grasse et ajoutez les
dés peu à peu (450 grammes de matière grasse représente environ.0,45 litre).
Tuyaux pratiques pour un bon résultat
Pour une cuisson régulière de tous les morceaux, coupez-les en morceaux d'à peu près la
même taille et de la même épaisseur. Afin d'assurer une bonne cuisson, faites attention à
ne pas couper des morceaux trop épais. Utilisez des aliments secs pour qu'ils soient plus
croustillants.. Les aliments congelés ne conviennent pas tous à ta Fondue Friteuse. Les
filets de poissons non-panés doivent être préalablement séchés. Il n'est pas nécessaire
de dégeler les frites avant l'emploi. Renouvelez plus souvent l'huile pour améliorer le goût.
Pour conserver plus longtemps la qualité de l'huile, il faut en éliminer les restes de
nourriture quand elle est refroidie. Ne placez les aliments dans la Fondue Friteuse que
lorsque la bonne température est atteinte. N'assaisonnez les aliments que lorsqu'ils sont
frits et enlevés du panier.
Temps de cuisson
Pour une friture profonde des aliments, les temps de cuisson suivants sont donnés à titre
indicatif. Les temps peuvent varier selon les quantités et les goûts personnels
Pommes frites
Pommes frites congelées
Portion de pommes frites congelées
Bâtonnets de poisson congelés (6)
Beignets de calmar congelés (340 g)
Blanc de poulet en tranches (frais)
Bouchées de poulet congelées (300 g)
Camembert en dés
Boulettes de hachis (400 g)
Champignons frais (35Qg)
Pour une fondue au chocolat ou au fromage, utilisez des livres de cuisine. Faites fondre le
chocolat et le fromage avant-de les mettre dans la Fondue Friteuse. Pour les fondues :
commencez à basse température. Vous fixez la température selon les ingrédients.
* Utilisation
Accrochez la poignée amovible sur le panier en la pressant légèrement pour que le panier
et la poignée s'ajustent bien. Mettez le panier, ne surchargez pas l'appareil (voir le
marquage max.), autrement la partie supérieure ne pourrait pas chauffer. Pour les
aliments frais, le panier peut contenir 400 g et pour les aliments congelés 340 g. Quand le
voyant du thermostat s'éteint, descendez très lentement le panier dans l'huile et enlevez la
poignée. Fermez le couvercle et assurez-vous de sa bonne fermeture. Vous pouvez faire
trois fritures l'une après l'autre. Pour un meilleur résultat, il est préférable d'ajouter de
l'huile. Quand les aliments sont prêts, faites attention en ouvrant le couvercle. Utilisez un
chiffon pour vous protéger des pièces chaudes et de la vapeur qui s'échappe. Saisissez le
panier avec la poignée. Secouez prudemment l'huile en superflu des aliments.
Temps de cuisson en minutes
12
10
5
7
5
8-9
3-4
2-3
9
5
C
190
190
190
180
180
170
170
160
150
150
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