Barbecook CARLO Mode D'emploi page 22

5 PREPARAR EL APARATO PARA SU
USO
Necesita carbón, pastillas de encendido (en cumplimiento con
EN1860-3) y una cerilla larga.
5.1 ¿Qué tipo de carbón debo usar?
Encienda siempre su aparato con carbón tradicional, nunca con
pastillas. Una vez encendido el aparato, puede añadir pastillas.
Use carbón de buena calidad para encender el aparato,
preferiblemente uno que cumpla la norma EM1860-2. El carbón
de buena calidad tiene trozos grandes y brillantes que no
levantan mucho polvo.
Cierre bien la bolsa de carbón antes de guardarla.
Guárdela siempre en un lugar seco, que no sea una
bodega.
Llene como máximo un 50 % del cuenco con carbón.
Su barbacoa puede dañarse de manera importante si el
cuenco se llena de forma excesiva debido al abundante
calor.
5.2 Paso 1: colocar el carbón
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en
Una vez que el aparato esté completamente montado y las pilas
puestas, puede colocar el carbón. Proceda como se indica:
1 Ponga el recipiente en el aparato.
2 Ponga el plato del carbón en el contenedor del carbón.
3 Le recomendamos que use 500 gramos de carbón y
3 pastillas de encendido.
4 Ponga el recipiente de carbón en el recipiente.
5.3 Paso 2: encender el carbón
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en
1 Encienda las pastillas de encendido con una cerilla larga y
de control en la posición más alta.
2 Ponga la cubierta sobre el recipiente de carbón.
quedar de la fabricación del aparato.
No ponga aún la parrilla sobre el aparato. Una parrilla
vacía puede deformarse si se mantiene en el calor
durante mucho tiempo.
¡ATENCIÓN! ¡No use alcohol o gasolina para encender
o avivar el fuego! Utilice únicamente los combustibles
de encendido conformes a la Norma EN 1860-3.
5.4 Paso 3: colocar la rejilla y los
alimentos
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en
1 Ponga la rejilla sobre el aparato y asegúrela con los clips.
2
3 Ponga los alimentos sobre la parrilla.
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6 CONSEJOS Y TRUCOS ÚTILES
6.1 Ajustar la intensidad del fuego
Puede ajustar la intensidad del fuego aumentando o reduciendo
la velocidad del ventilador:
• Cuanto más rápido gire el ventilador, más aire se soplará al
carbón y más intenso será el fuego.
• Use la perilla de control para ajustar la velocidad del
ventilador.
6.2 Evitar que se quemen los alimentos
Para evitar que se quemen los alimentos:
• Nunca empiece a cocinar mientras todavía haya llamas en el
recipiente de carbón. Espere hasta que el carbón esté
• Evite exponer los alimentos a un calor excesivo. Puede
reducir el calor bajando la velocidad del ventilador.
6.3 Evitar que se peguen los alimentos
Para evitar que se peguen los alimentos a la parrilla:
• Use una brocha para extender una capa ligera de aceite
sobre los alimentos antes de ponerlos en la parrilla. También
puede aplicar el aceite sobre la parrilla.
• No le dé la vuelta a los alimentos demasiado pronto. Déjelos
que se cocinen bien primero.
6.4 Añadir carbón
Con 500 gramos de carbón el fuego durará unas dos horas. Si es
necesario, añada más carbón para tener fuego más tiempo.
Proceda como se indica:
1 Póngase los guantes. Manténgalos puestos durante todo el
procedimiento.
2 Suelte con cuidado las abrazaderas y retire la rejilla del
aparato.
3 Retire la cubierta del recipiente de carbón y añada carbón.
4 Ponga la cubierta sobre el recipiente de carbón.
5 Ponga la rejilla sobre el aparato y asegúrela con los clips.
7 MANTENIMIENTO DEL APARATO
encendido
7.1 Limpiar el aparato
Con
pueda
Le recomendamos limpiar el aparato después de cada uso.
Proceda como se indica:
1 Deje que el aparato se enfríe por completo.
2 Suelte las abrazaderas y retire la rejilla. Limpie la rejilla como
se describía en "7.2 Limpiar la parrilla".
3 Retire el recipiente de carbón (con cubierta y base) y el
recipiente interno del externo.
4 Limpie el recipiente exterior y los componentes eléctricos
con un cepillo o un paño húmedo.
5 Ponga el recipiente interior, el recipiente de carbón, la
cubierta y la base en el lavavajillas.
También puede limpiar estos componentes a mano con
un paño o esponja suave y un detergente normal.
para limpiar el aparato.
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